Ο διάσημος κριτής του Masterchef και ιδιοκτήτης εστιατορίου Λεωνίδας Κουτσόπουλος μίλησε για τα νέα μέτρα στην εστίαση με τους εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους πολίτες.
«Δεν ξέρουμε πως θα λειτουργήσουν τα μέτρα είναι μια περίεργη συνθήκη», είπε σχετικά ο chef. Σημείωσε πως δεν μπορεί να χωριστεί ένα εστιατόριο σε εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους καθώς υπάρχει λεπτή γραμμή που μπορεί να δημιουργήσει κοινωνικό αυτοματισμό. «Δε νομίζω ότι μπορώ να έχω έξω ανεμβολίαστους και μέσα εμβολιασμένους. Όσοι άνθρωποι δεν πάνε να κάνουν το εμβόλιο δεν πρέπει να τους κατατάσσουμε στους “αρνητές”. Έχουν δικαιολογημένες επιφυλάξεις και χρειάζονται περισσότερες απαντήσεις». Ωστόσο ο chef έθεσε και τις πρακτικές δυσκολίες του εγχειρήματος τονίζοντας πως οι επιχειρηματίες δεν μπορούν να καλούν την αστυνομία για τους ανεμβολίαστους.
Τα νέα μέτρα έρχονται να προσθέσουν ακόμα περισσότερη πίεση στους εστιάτορες, μετά από μήνες κλειστών μαγαζιών με μια μετακύλιση ευθύνης από την κυβέρνηση στους επιχειρηματίες που τους καθιστά φύλακες της τήρησης της στρατηγικής της.
