εξαρχεια
Portatif Gelato: Από τις viral γεύσεις μέχρι τα πιο κολασμένα ice cream sandwiches των Εξαρχείων
Η θερμοκρασία έχει πάρει για τα καλά ανοδική πορεία και το ίδιο η ανάγκη μας για δροσερές απολαύσεις. Τι σημαίνει αυτό; ΠΑ-ΓΩ-ΤΟ! Αν νομίζεις...
Black Salami: Το street brunch που γκρέμισε τα στερεότυπα της δεκατιανής συνήθειάς μας
Σε μια Αθήνα που κουράστηκε να κυνηγάει trends, η φάση με το brunch αρχίζει επιτέλους να σοβαρεύει, βάζοντας στην άκρη τα τετριμμένα pancakes σοκολάτας...
Ατίταμος: Ένα αυθεντικό μεζεδοπωλείο διαφορετικό από τα άλλα με κιμπάρικη κουζίνα στα Εξάρxεια
Ο καλός μεζές είναι σαν τον ατίταμο, ένα βοτάνι της Κρήτης που προσφέρανε τα ερωτευμένα αγόρια στις κοπέλες για να τους δείξουν πόσο τις...
NuffSaid: Εδώ το brunch κι ο καφές γίνονται μια ολόσωστη, xαλαρή ιεροτελεστία
Η φράση «nuff said» στην αμερικανική lingo σηματοδοτεί ότι όσα είχαν να ειπωθούν έχουν ειπωθεί. Είναι ένα mic drop που κλείνει μια κουβέντα, αφού...
Couel: Εδώ το γλυκό είναι μια αρμονική συνύπαρξη από το 1974
«Όσο πιο πολλά γλυκά έχει ένα τραπέζι τόσο πιο πλούσιο γίνεται» έλεγε η γιαγιά μου, που ποτέ δεν αλλαξοπίστησε από τα γλυκά των Couel....
Portatif: Η νέα γενιά του (σωστού) γλυκού & για το ωραιότερο τσουρέκι τώρα το Πάσxα
Στην Αθήνα τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία έχουν υποκύψει πια στην ευκολία των έτοιμων μειγμάτων, της άψυχης γλύκας. Κάπου ανάμεσά τους όμως, μια νέα γενιά pâtissiers...
Black Salami Microbakery: Εδώ θα πεις το ψωμάκι, ψωμί
Σε κείνο το όχι τόσο μακρινό 2021, όταν η Αθήνα αγόραζε ακόμη το ψωμάκι της από το φούρνο της γειτονιάς και δεν είχε ούτε...
Τaf Coffee Shop: Η τέxνη του roasting και το ιδανικό φλιτζάνι
Σε μια πόλη που έχει πλέον εξοικειωθεί με τον specialty καφέ, το taf Coffee Shop παραμένει ένα από τα σημεία που καθόρισαν την εξέλιξή...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η Αθήνα των σύγχρονων roaring 2020’s είναι φασαριόζικη, απείρως πολύχρωμη, γεμάτη ευκαιρίες, καταιγιστικές εικόνες, πολυεθνική και πολυαρωματική, με μια...
Vegan μαγαζιά στην Αθήνα: Η χαραυγή μιας πιο υγιεινής και #crueltyfree γαστρονομικής καθημερινότητας
Οι διατροφικές συνήθειες είναι μια συνειδητή επιλογή, που επηρεάζει όχι μόνο τον ατομικό οργανισμό, αλλά και ολόκληρο το οικοσύστημα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Fatto a Mano: Επισκεφθήκαμε το ολοκαίνουργιο εργαστήριο του πιο δημιουργικού παγωτού της πόλης
Παγωτό… Δροσερό, απαλά κρεμώδες και με μια μοναδική ιδιότητα να ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, κάθε εποχή του χρόνου. Θα έλεγες πως ο κόσμος αν τον παρατηρήσεις με ένα παγωτό στο χέρι, γίνεται αμέσως πιο όμορφος, γλυκός και διασκεδαστικός. Πόσο...
Isalos Beach Club: Ένας επίγειος παράδεισος χαλάρωσης και υψηλής γαστρονομίας στον Βόλο
Αν θέλεις να ξεφύγεις από την καθημερινότητα και τους...
Το πιο σημαντικό πράγμα για να ζεις μια γεμάτη ζωή, σύμφωνα με τους ψυχολόγους
Όταν σκεφτόμαστε τι συνεπάγεται μια καλή ζωή, μπορεί να φανταστούμε μια που είναι γεμάτη ευτυχία ή ορίζεται από μια αίσθηση σκοπού. Ίσως είναι μια ζωή ικανοποίησης και σταθερότητας, που υποστηρίζεται από μια δεμένη ομάδα φίλων και οικογένειας ή μια...
