gelato
Le Greche: Πώς μια μοναδική gelateria έδιωξε τα κλισέ από το αθηναϊκό παγωτό
Οργώνεις την Αθήνα προς αναζήτηση παγωτού και παρατηρείς μια γευστική μονοτονία. Η ευκολία των μειγμάτων και των ενισχυτικών έχει ισοπεδώσει την πρωτοτυπία. Το αληθινό...
Portatif Gelato: Από τις viral γεύσεις μέχρι τα πιο κολασμένα ice cream sandwiches των Εξαρχείων
Η θερμοκρασία έχει πάρει για τα καλά ανοδική πορεία και το ίδιο η ανάγκη μας για δροσερές απολαύσεις. Τι σημαίνει αυτό; ΠΑ-ΓΩ-ΤΟ! Αν νομίζεις...
Gelluto: Αυθεντικό παγωτό που θα γίνει η καλοκαιρινή σου εμμονή
Αν πέρασες τώρα πρόσφατα από του Ψυρρή και είδες κόσμο να κρατάει χωνάκια, κυπελλάκια και μοσχομυριστά βαφλάκια μπορείς να είσαι σίγουρος ότι μόλις έκαναν...
Oggi: Το πιο αυθεντικό ιταλικό παγωτό στο κέντρο της Αθήνας
Oggi στα ιταλικά σημαίνει σήμερα. Μην ανησυχείτε δεν έχει μάθημα, έχει κοπάνα, πάμε για παγωτό. Η λέξη δεν επιλέχθηκε τυχαία. Στο Oggi, το σήμερα...
Solo Gelato: Το βραβευμένο ιταλικό παγωτό που πρέπει να δοκιμάσεις
Άλλο να τρως ένα οποιοδήποτε παγωτό κι άλλο να τρως το κορυφαίο παγωτό της Ευρώπης, με διαπιστευτήρια. Ένα χειροποίητο παγωτό που έχει μακρά ιστορία...
Morris Brown: Το xειροποίητο gelato που θα γίνει αγαπημένη σου επιλογή
Η τέχνη του χειροποίητου ιταλικού gelato έχει τον δικό της επίγειο παράδεισο που ακούει στο όνομα Morris Brown και σερβίρει all year round το...
Μαραμπού: Το πιο ατόφιο και δημιουργικό παγωτό της πόλης
Στο Μαραμπού μια μέρα δεν είναι ποτέ ίδια με την άλλη: Εδώ τίποτα δεν είναι αναμενόμενο, τίποτα δεν είναι προβλέψιμο, πέραν του ότι θα...
Fatto a Mano: Το χειροποίητο παγωτό που θα γίνει η νέα σου λατρεία
Αν υπάρχει ένα πράγμα που μπορεί να σου χαρίσει ένα αναζωογονητικό pause και να σου αλλάξει τη διάθεση στη στιγμή, είναι ένα δροσιστικό και...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η Κυψέλη είναι μια γειτονιά που ξέρει να ανανεώνεται διαρκώς, χωρίς να χάνει την ψυχή της: Από το αστικό...
Στη νέα εποχή της αποδοτικότητας και της παραγωγικότητας, όπου όλα κρίνονται από δείκτες κι οι φρενήρεις ρυθμοί εξουθενώνουν την...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Tarantella Locale Italiano: Ταξίδι στην Ιταλία με καλό φαγητό και τέλεια κοκτέιλ, στην καρδιά του Περιστερίου
Ο εστιατορικός χάρτης της Αθήνας έχει πολλά ιταλικά εστιατόρια να «εμφανίσει», λίγα όμως είναι εκείνα που μπορούν να προσφέρουν μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία, πόσο μάλλον σε ένα σκηνικό που ξεφεύγει από τα τετριμμένα και σε κερδίζει με την πρώτη...
Upupa Epops: Το αποδημητικό πουλί που έφερε την άνοιξη στα Πετράλωνα σ’έναν χώρο που «φυσάει» αισθητικά και «απογειώνει» γευστικά
Είναι κι αυτά τα μαγαζιά που είναι έτσι φτιαγμένα,...
Σωτήρης Κοντιζάς / Ανακοίνωσε ότι αποχωρεί από τα εστιατόρια του
Με μια ανάρτησή του στο Instagram, ο γνωστός σεφ και κριτής του Master Chef, Σωτήρης Κοντιζάς, ανακοίνωσε ότι αποχωρεί από τα εστιατόρια «Nolan», «Proveleggios» και «Sweet Nolan», ενώ συνόδευσε την ανάρτησή του με στίχους από το τραγούδι «Once» του...
