ψυχικο
Le Greche: Πώς μια μοναδική gelateria έδιωξε τα κλισέ από το αθηναϊκό παγωτό
Οργώνεις την Αθήνα προς αναζήτηση παγωτού και παρατηρείς μια γευστική μονοτονία. Η ευκολία των μειγμάτων και των ενισχυτικών έχει ισοπεδώσει την πρωτοτυπία. Το αληθινό...
Zillion’s: Ένα όνομα ταυτόσημο με το gelato από το 2007
Το Zillion's του Παγκρατίου, δεν είναι ένα μέρος που χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Spot αγαπημένο για τον καλοφτιαγμένο specialty καφέ του και τα πολλάκις παινεμένα...
Burger Joint: Το πιο λαμπρό (και νόστιμο!) στον γαστρονομικό xάρτη της Αθήνας
Το καλό μπέργκερ είναι σαν τον έρωτα: θέλει φροντίδα, σωστές αναλογίες και το κατάλληλο «ψήσιμο» για να μη σου βγει στεγνό στο τέλος. Τα...
Parlo: Το ιταλικό εστιατόριο στο Νέο Ψυχικό που απογειώνει τις γιορτινές εξόδους
Η ιταλική κουζίνα έχει μια ανεπιτήδευτη γοητεία που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Είναι η απλότητα, οι φρέσκες πρώτες ύλες και η φροντίδα...
Le Greche: Χριστούγεννα με άρωμα Ιταλίας στην καρδιά του Κολωνακίου
Δεν είναι σύνηθες να ερωτεύεσαι κατακούτελα, πόσο μάλλον ένα παγωτό. Στα Le Greche η συνθήκη αυτή ανατρέπεται εντελώς από την πρώτη μπουκιά: Η οποία...
Καμέλια: Στο Ψυχικό το γιορτινό τραπέζι ξεκινά από εδώ
Κάθε Δεκέμβρη το Ψυχικό αποκτά μια ζεστή, εορταστική ατμόσφαιρα και η Καμέλια βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο αυτής της αλλαγής: Στη Νέα Αγορά, σε έναν...
Barberia Atenes: Εκεί που η ανδρική φροντίδα γίνεται τέxνη στο πιο πολυτελές barber shop του Ψυxικού
Υπάρχουν μέρη που δεν τα ανακαλύπτεις, σε βρίσκουν: Το Barberia Atenes είναι ένα από αυτά. Από την πρώτη στιγμή που θα διασχίσεις την Δημητρίου...
Boutique Souvlaki: Premium casual κρεατοφαγία στη Νέα Αγορά του Παλαιού Ψυχικού
Στη Νέα Αγορά του Παλαιού Ψυχικού, εκεί όπου το βουνό συναντά τη γειτονιά, το Boutique Souvlaki έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα του ψητοπωλείου όπως...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το μαγειρευτό φαγητό ισούται με συναίσθημα. Με μνήμες. Με σωστή και υγιεινή θρέψη. Θρέψη από αυτές που ζεσταίνουν τα...
Όταν ακούς για ιταλική κουζίνα, ο νους σου κατευθείαν πηγαίνει σε πλούσιες μακαρονάδες και πίτσες. Και όχι άδικα, αφού...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Αθήνα, η πόλη του street food & οι κορυφαίοι πρεσβευτές του
Το street food είναι το πιο χαρούμενο κάλεσμα του καλοκαιριού: είναι κοινωνικό, αφού συγκεντρώνει όλους τους προσκυνητές του στο δρόμο, είναι χαλαρό αφού δεν καθηλώνει σώνει και ντε γύρω από το τραπέζι, είναι δημοκρατικό γιατί σε κάθε στενό μπορεί...
BALDO The Saucy Pasta: Η πιο νόστιμη street food Pasta, στο Κουκάκι
Ο Joe Dogs Iannuzzi, μάγειρας της μαφίας, στον πρόλογό...
Καλλιμάρμαρο: Η ιστορία συναντά την καινοτομία, σ’έναν φούρνο-ορόσημο, από το 1896
Μπαίνοντας κανείς στο «Καλλιμάρμαρο» - τον ιστορικό φούρνο της πλατείας Βαρνάβα - δέχεται μια ηδονική επίθεση από τις μυρωδιές του φρέσκου ψωμιού, της φημισμένης του σπανακόπιτας και του εξίσου πολύ καλού του πολίτικου τσουρεκιού.
Αλώβητος στο πέρασμα των χρόνων, ο Φούρνος...
