spot_imgspot_imgspot_img

μεταξουργειο

Street Habit: Το street food που έγινε η πιο νόστιμη συνήθεια

Σε μια πόλη που τρέχει και παραγγέλνει στο πόδι, το Street Habit έρχεται να αλλάξει τους όρους του παιχνιδιού. Όχι άλλο «ό,τι να ’ναι...

Μπρούλης: Η τέχνη του μεζέ και της παρέας στον καμβά του Κεραμεικού

Στον Κεραμεικό, η κάθε βόλτα μοιάζει με εξερεύνηση σε έναν μικρόκοσμο γεμάτο εκπλήξεις. Μια γειτονιά που αναβλύζει τέχνη, ζωντάνια και ιστορία, σε προκαλεί να...

Η δημιουργική Μεσογειακή κουζίνα του Rakor στον Κεραμεικό κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον 

Αθόρυβο και προσανατολισμένο στην ουσία της δημιουργικής κουζίνας με άρωμα μεσογειακό, χωρίς περιορισμούς σε τεχνικές και υλικά, το Rakor παίζει με φρέσκες ιδέες, φρέσκες...

Street Habit: Burger με Χουνκιάρ, πρόβατο σιγομαγειρεμένο σε μπύρα ή γαλομυζήθρα

Η παράδοση που δημιουργήθηκε από ντόπιους και πρόσφυγες για να γίνει ταυτότητα και πάθος στη γαστρονομία, επιβιώνει γνησιότερη στην Ήπειρο, εκεί όπου γεννήθηκε. Το...

Διάβασε επίσης:

Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g 

Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...

Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις

Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...

Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός

Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...

Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Το Κολωνάκι ήταν και παραμένει κλασικό. Πέρα από τη μεγάλη ιστορία του, σήμερα είναι μία από τις γειτονιές της...
Την τελευταία δεκαετία μια καινούργια φιλοσοφία αναδύθηκε σε παγκόσμιο επίπεδο και έχει φτάσει για τα καλά μέχρι τη χώρα...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Baba Au Rum: Το πολυβραβευμένο αθηναϊκό bar έχει γίνει θρύλος στον κόσμο των cocktails με signatures που θριαμβεύουν (κι όχι μόνο)

Τι καθιστά ένα bar κορυφαίο; Ένα περιβάλλον διαμορφωμένο με τρόπο που να μετατρέπει μία επίσκεψη, σε μία μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία; Μια κάβα πλούσια σε ετικέτες από κάθε άκρη της γης κι ένας διευρυμένος κατάλογος που να καλύπτει όλα τα...

Poké Hawaiian Sushi: Aloha στη γεύση!

Θυμάστε το τραγούδι των Daft Punk που έλεγε «harder-better-faster-stronger»;...

Mailo’s The Pasta Project: Ακαταμάχητη pasta στην πιο street και γευστική εκδοχή της

Όπως είχε δηλώσει χαρακτηριστικά η Sophia Lauren στο απόγειο της ομορφιάς της, «Ό,τι βλέπετε το οφείλω στα ζυμαρικά» - όπως οφείλουμε κι εμείς - θα συμπληρώναμε - κάθε στιγμή γευστικής νιρβάνας, λουσμένη με λαχταριστή σάλτσα και άφθονη παρμεζάνα. Τα...