συνταγμα
Le Greche: Πώς μια μοναδική gelateria έδιωξε τα κλισέ από το αθηναϊκό παγωτό
Οργώνεις την Αθήνα προς αναζήτηση παγωτού και παρατηρείς μια γευστική μονοτονία. Η ευκολία των μειγμάτων και των ενισχυτικών έχει ισοπεδώσει την πρωτοτυπία. Το αληθινό...
Oggi: Το πιο αυθεντικό ιταλικό παγωτό στο κέντρο της Αθήνας
Oggi στα ιταλικά σημαίνει σήμερα. Μην ανησυχείτε δεν έχει μάθημα, έχει κοπάνα, πάμε για παγωτό. Η λέξη δεν επιλέχθηκε τυχαία. Στο Oggi, το σήμερα...
Στο Thirio η κουζίνα δεν έxει μυστικά, μόνο συναίσθημα
Η Αθήνα - γαστρονομικά τουλάχιστον - είναι πια μητρόπολη, αφού μητρόπολη σημαίνει χαρά για όλους και για τον καθένα ξεχωριστά, επιλογές με νόημα και...
Πνύκα: Εκεί που το ψωμί αλέθεται ακόμα σε πετρόμυλο
Στην οδό Πρατίνου, στο Παγκράτι, η Πνύκα γράφει τη δική της σταθερή ιστορία από το 1981. Ο Δημήτρης Κότσαρης ξεκίνησε τον φούρνο με μια...
Hanoi: Ένα μικρό Βιετνάμ, δίπλα στο Σύνταγμα
Το Βιετνάμ, μια χώρα με απίστευτα τοπία, καταπράσινες κοιλάδες, ποτάμια και ηλιοβασιλέματα που βάφουν τον ουρανό με εκείνες τις αποχρώσεις που μένουν στο μυαλό...
Anima Bistro: Μια αυθεντική και νόστιμη Ιταλία στο κέντρο της Αθήνας
Στην καρδιά του Συντάγματος και των πέριξ και στη σκιά του Παρθενώνα, βρίσκεται το πέρασμα για όποιον ξεκίνησε από τα πέρατα της γης για...
Τζίτζικας και Μέρμηγκας: Ένα σταθερό ραντεβού στο κέντρο της Αθήνας
Κάθε πόλη στην Ελλάδα θα ήθελε να έχει ένα «Τζίτζικα και Μέρμηγκα»: Εμείς στο κέντρο, την έχουμε πάνω στην περαντζάδα της Μητροπόλεως, καίρια στο...
Le Greche: Χριστούγεννα με άρωμα Ιταλίας στην καρδιά του Κολωνακίου
Δεν είναι σύνηθες να ερωτεύεσαι κατακούτελα, πόσο μάλλον ένα παγωτό. Στα Le Greche η συνθήκη αυτή ανατρέπεται εντελώς από την πρώτη μπουκιά: Η οποία...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Πόσο πιο εσθέτικ και ταυτόχρονα umami μπορεί να γίνει ένα φαγητό; Και πως γίνεται να μας έχει πάρει τα...
Το κέντρο το αγαπάμε. Έχει παλμό, έχει ενέργεια, δημιουργεί τάσεις, είναι inclusive κι έχει κάτι για τον καθένα ξεχωριστά....
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ραμόνα: Γεύσεις, μουσικές και αύρα παλιάς Αθήνας στο πιο ιστορικό κουτούκι στην Καλλιθέα
Τα στέκια που σου "διηγούνται" ιστορίες έχουν μια γοητεία και μια μαγεία αδιαπραγμάτευτη. Ήταν καλοκαίρι του 1968 όταν ο Χρήστος Κασκαβέλης άνοιξε στη γωνία Αγίων Πάντων και Εσπερίδων την ταβέρνα Ραμόνα (εμπνευσμένος από ένα σουξέ της εποχής) σε ένα μικρό...
Έρευνα από επιστήμονες του ΕΚΠΑ για να επιβεβαιωθεί η αντικαρκινική δράση της κάνναβης
Tα κανναβινοειδή οξέα που περιέχει το φυτό της κάνναβης,...
Δίκη Ζακ Κωστόπουλου: Κάθειρξη πέντε ετών στον κοσμηματοπώλη και έξι στον μεσίτη
Ομόφωνα ένοχοι όπως πρωτόδικα οι δυο κατηγορούμενοι για το θάνατο του Ζακ Κωστόπουλου, οι οποίοι καταδικάστηκαν για τη θανατηφόρα σωματική βλάβη του ακτιβιστή. Το δικαστήριο ομόφωνα αναγνώρισε στους καταδικασθέντες τα ελαφρυντικά του προτέρου σύννομου βίου και της ανάρμοστης συμπεριφοράς του θύματος στον κοσμηματοπώλη και...
