sushi
Shisan Sushi Bar: Η νέα εποxή του sushi κλείνει αισίως τα 10 xρόνια της
Όταν πρωτοάνοιξαν στον Χολαργό πριν 10 χρόνια, τα Shisan δεν έφεραν άλλο ένα Asian spot στην πόλη αλλά τη δημοκρατικοποίηση του sushi, αφού επένδυσαν...
Αφιέρωμα sushi: Ρολάροντας χιλιόμετρα απόλαυσης στην Αθήνα
Ιαπωνική κουζίνα. Από τη μια απλή, λιτή κι απέριττη. Με μια διακριτική φινέτσα όπως αυτή που χαρακτηρίζει τα μινιμάλ ιαπωνικά σπίτια, τα γοητευτικά ιδεογράμματα...
Shisan Sushi Bar: Δριμύτερο με flagship στο νεοκλασικό της Ρόμβης και νέο delivery spot στο Πασαλιμάνι
Μετά από μια λαμπρή πορεία στην jap fusion κουζίνα και μια εξειδίκευση στο sushi που σε αφήνει κυριολεκτικά με το στόμα ανοιχτό από γευστική...
Cho Cho San: Κομψότητα, κήπος και υπέροχες ασιατικές γεύσεις στην Δροσιά
Είναι πολλά πλέον τα σημεία που μπορεί να επισκεφθεί κανείς για ασιατική κουζίνα στην πόλη, λίγα όμως ξετυλίγουν το «νήμα» και την ουσία της...
Ο θαυμαστός κόσμος της Ασιατικής κουζίνας με την ποιοτική υπογραφή του Nama στην Αγία Παρασκευή
Η ασιατική κουζίνα, εξωτική και γευστικά ιδιαίτερη, εκπέμπει μια αίσθηση μυστικισμού, που σε τραβάει να τη γνωρίσεις σε κάθε της έκφανση και λεπτομέρεια. Για...
Anime vibes κι η Ασιατική κουζίνα όπως δεν την έχεις ξαναγευτεί, στο One Piece Sushi and Noodle Bar
Τα Anime κρύβουν μια ολόκληρη κουλτούρα, που αν σε αγγίξει με τη μαγεία της, μπαίνεις σε ένα άλλο κόσμο, συναρπαστικό και πολύ διαφορετικό από...
Shisan: Happy – και yummy – Valentine’s στο κατεξοχήν jap fusion spot του κέντρου
Ιαπωνική κουζίνα. Από τη μια απλή, λιτή κι απέριττη. Με μια διακριτική φινέτσα όπως αυτή που χαρακτηρίζει τα μινιμάλ ιαπωνικά σπίτια, τα γοητευτικά ιδεογράμματα...
Shisan: Πεντανόστιμος και value for money sushi-σμός στον Κορυδαλλό
Λεπτοκομμένα φιλέτα ψαριού, γαρίδες tempura κι άλλες νοστιμιές τυλιγμένα σε ξιδάτο ρύζι, πασπαλισμένα με μαύρο σουσάμι και λίγο γουασάμπι για να μειώσει το λιπαρό...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το Ναύπλιο, η πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας, είναι ένας τόπος όπου η ιστορία συναντά τη γοητεία του σήμερα. Καθώς...
Η Αθήνα των σύγχρονων roaring 2020’s είναι φασαριόζικη, απείρως πολύχρωμη, γεμάτη ευκαιρίες, καταιγιστικές εικόνες, πολυεθνική και πολυαρωματική, με μια...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Χρήστος Ράπτης: Η νέα γενιά της δημιουργικότητας
Ένας νεαρός Κεφαλλονίτης ταξιδεύει από την Ελλάδα στη Νέα Υόρκη για δουλειά, αλλά σε μια πόλη σαν αυτή είναι αναπόφευκτο η καλλιτεχνική φύση να μην αφυπνιστεί: Ο Χρήστος άφησε πίσω του τη ζωή του νησιού, άνοιξε τους ορίζοντές του...
Granazi Cafe: All day στιγμές ανάπαυλας, στο Γραμμικό Πάρκο στην Πετρούπολη
Ο κόσμος γύρω μας αλλάζει γρήγορα και το ίδιο...
Αβραάμ: Ζουμερή κι απολαυστική κρεατοφαγία με πολίτικη ταυτότητα
Όταν φας το κεμπάπ του Αβραάμ, ντυμένο στα ολόλευκα μιας γιαουρτένιας σάλτσας με λίγη ντοματόσαλτσα στην κορφή και πιτούλα λουκούμι, τότε θα καταλάβεις γιατί ολούθε οι κριτικοί γεύσης αποθεώνουν την πολίτικη γαστρονομία. Γιατί εδώ θα την απολαύσεις στα καλύτερά...
