street food
Vromiara: Εκεί που η gourmet φιλοσοφία συναντά το απόλυτο street food
Έλα να σου μιλήσω για το έπος του street food, μια ιστορία που σηκώνει πολλούς αναστεναγμούς ευχαρίστησης αλλά και πολλές «σεφίστικες» τεχνικές και παρασκευές...
KokoLoko’s: Εδώ το «τέλειο» κοτόπουλο είναι μια ολόκληρη τέχνη
Το κοτόπουλο είναι το θείο δώρο των θεών της καλής διατροφής στον άνθρωπο: Ευέλικτο, θρεπτικό, πεντανόστιμο, έχει χίλιους και δύο τρόπους να ψηθεί, να...
Αυθεντικό Ναπολιτάνικο street food από το Peccati Di Gola στην Πανόρμου
Αν η ιταλική κουζίνα ήταν γλυπτό, θα ήταν ένας «Δαβίδ» λαξευμένος από το πιο καθαρό μάρμαροτης Carrara. Καμία άλλη κουζίνα στον κόσμο δεν καταφέρνει...
F* Smashing District: Elevated comfort street food και άλλες νοστιμιές, στο κέντρο της Αθήνας
Η υπόθεση burger στην Αθήνα έχει πάει σε άλλο level. Εκεί που λες ανακάλυψα το ναό μου - τσουπ! - ξεφυτρώνει άλλη μια πρόταση...
Borghese: Μικρές απολαύσεις στο Παγκράτι που μας ταξιδεύουν στην Ιταλία
Η ψυχή του comfort φαγητού πάντα θα περιλαμβάνει ένα σάντουιτς: Με τις νοστιμιές του, τους συνδυασμούς του, την αφράτη ζύμη του και την άνεση...
Easy Peasy: Το απόλυτο καλοκαιρινό all day hangout στην καρδιά του Περιστερίου
Το καλοκαίρι στην Αθήνα θέλει ανάσες δροσιάς, στέκια με χαλαρή διάθεση και ανθρώπους που ξέρουν να απολαμβάνουν τη στιγμή. Στην Αιμιλίου Βεάκη 12, το...
Karamuza: Επί 13 χρόνια, μια «αγκαλιά» με κορυφαία cocktails & δυνατό street food στο Μαρούσι
Στα σύνορα Αμαρουσίου και Πεύκης — αν και τυπικά στο Μαρούσι, εδώ ξεκινά μια άλλη αίσθηση πόλης. Δυο βήματα πιο πέρα, απλώνεται η Πεύκη:...
HOOD DOG: Εκεί που το street food συναντά το hip hop
Από το 2021, κάπου στη Γλυφάδα, ανάμεσα σε δρόμους που μυρίζουν θαλασσινό αέρα και αστική κουλτούρα, γεννήθηκε ένα street food στέκι διαφορετικό από τα...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Υπό τον ξεριζωμό του dining in που έχει προκύψει από τα απανωτά lockdowns, η πόλη ανατρέχει στα delivery apps,...
Στη νέα εποχή της αποδοτικότητας και της παραγωγικότητας, όπου όλα κρίνονται από δείκτες κι οι φρενήρεις ρυθμοί εξουθενώνουν την...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
White Spoon: Το στέκι που έβαλε τον Χολαργό στον «χάρτη» της Αθηναϊκής διασκέδασης
Το White Spoon τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε παράδειγμα για το πως οφείλει να είναι ένα ολοκληρωμένο και λειτουργικό all day café-bar. Το απολαυστικό brunch, τα cocktails που ανεβάζουν τον πήχη, το στρατηγικό σημείο κοντά στο μετρό και...
Κρυστάλλης: Το εστιατόριο-θρύλος της Πεντέλης
Γυρίζοντας το χρόνο πίσω, στην εποχή όπου η Αττική...
Monster Burgers & Beers: «Monstrous» εκρηκτικά μπέργκερ με ροκ διάθεση που θα σε απογειώσουν στη γειτονιά του Ψυρρή!
Σκέψου να βρίσκεσαι σε έναν κόσμο όπου οι μπελάδες και οι αρνητικές σκέψεις φεύγουν με την πρώτη μπουκιά. Δεν χρειάζεται να το πολυσκεφθείς: κατευθύνεσαι προς το Monster Burgers & Beers, ένα στέκι που ξέρει πώς να μετατρέπει την πείνα...
