νεος κοσμος
Forno a Volta: Η απάντηση όταν ψάxνεις πίτσα στην καλύτερή της εκδοxή
Οι εποχές της πλαδαρής πίτσας – ναι, εκείνης που ψηνόταν σε βαθιά ταψιά, είχε έντονο ψωμένιο σώμα και πνιγόταν στο λάδι – έχουν εδώ...
Strouga: Αυθεντική ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της και top κρεατοφαγία
Μέχρι τώρα πίστευες ότι για να απολαύσεις την pure ελληνική κουζίνα, την ορίτζιναλ με τα ωραία τα μαγειρευτά της και τα ζουμερά κρεατικά της,...
Μπρακατσάκι: Ένα ξεxωριστό ταβερνείο στο Νέο Κόσμο που παντρεύει καλό φαγητό και live μουσικές
Κάπου ανάμεσα στους σταθμούς μετρό Συγγρού Φιξ και Νέου Κόσμου, από το 2015 μέχρι σήμερα το Μπρακατσάκι χαράζει τη δική του αναλλοίωτη πορεία, παραμένοντας...
Το Cappuccio μας πηγαίνει μια βόλτα μέxρι την Ιταλία
«Cappuccio» στα ιταλικά είναι η γειτονιά και δεν θα ήταν υπερβολή αν ευχόμασταν κάθε γειτονιά να είχε ένα Cappuccio: Με τα εκμαυλιστικά του χειροποίητα...
Στη Strouga του Νέου Κόσμου η ελληνική κουζίνα ξαναγράφει ιστορία
Στρούγκα είναι το χωράφι στο οποίο βοσκάνε τα κοπάδια. Και αυτή εδώ η στρούγκα είναι καυτή σαν χόβολη, ζεστή σαν φρέσκια άφιξη. Με νόημα...
Το Τρίκυκλο: Πολιτισμός και γεύση στο Νέο Κόσμο
Ο κόσμος γύρω αλλάζει γρήγορα και η γειτονιά του Νέου Κόσμου πλέον να είναι «μόδα», αλλά το Τρίκυκλο βρίσκεται εδώ πολύ πριν γίνει «in»....
Canarino: Δημιουργικό ιταλικό με στιλάτη θέρμη, στο Νέο Κόσμο
Oι ιταλιάνοι έχουν μια μαγική ικανότητα να μετατρέπουν τις μικρές καθημερινές απολαύσεις σε μεγάλες στιγμές, να σε κάνουν να αισθάνεσαι ευφορία αντικρίζοντας ένα κεφάλι...
Cappuccio: Ένα καφέ-σαντουιτσερί που ξέρει από ποιότητα, στο Νέο Κόσμο
«Cappuccio» στα ιταλικά είναι η γειτονιά και δεν θα ήταν υπερβολή αν ευχόμασταν κάθε γειτονιά να είχε ένα Cappuccio: Με τα εκμαυλιστικά του χειροποίητα...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Η ομορφιά είναι κάτι που ανήκει σε όλους. Δεν είναι τα φυσικά ωραία χαρακτηριστικά, αλλά η πηγαία γοητεία της...
Την τελευταία δεκαετία έχουν γίνει πολλές μελέτες, οι οποίες καταδεικνύουν πως η γυμναστική ωφελεί το νου και τις σχέσεις,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Okra: Η δημιουργική ελληνική κουζίνα του 21ου αιώνα αλαμπρατσέτα με θέα-καρποστάλ, στην Μητροπόλεως
Ενίοτε πιστεύουμε πως οι άνθρωποι του κέντρου είναι οι πιο τυχεροί στο λεκανοπέδιο. Πώς αλλιώς να εξηγήσουμε την ικανοποίηση του να έχεις τα πάντα σε απόσταση αναπνοής κι η λέξη «ανικανοποίητο» να μην υπάρχει στο λεξικό σου, αφού η...
Βόλος, ένας και μοναδικός
Ο Βόλος είναι πόλη της Θεσσαλίας, κτισμένη στον μυχό...
Στο Nolio των Μελισσίων, χτυπά δυνατά η καρδιά της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης
Για την ιταλική κουζίνα έχουν γραφτεί χιλιάδες λόγια, ενώ σε κάθε περιοχή της Αθήνας υπάρχουν χώροι, που καθένας, γράφει τη δική του ιστορία πάνω στην πιο οικεία γαστριμαργική παράδοση, μετά την ελληνική, που με την comfort χροιά της και...
