ελληνικα προϊοντα
Peter’s Deli: Όταν η έμπνευση έγινε βαζάκι
Λίγα μόλις μέτρα από την Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών στο Μοσχάτο, λαμβάνει καθημερινά χώρα μια άλλης μορφής τέχνη: αυτή της δημιουργίας εκλεπτυσμένων, υψηλής ποιότητας...
Stayia Farm: Τα χίλια οφέλη του μελιού
«Η φύση δεν κάνει τίποτα ούτε ατελές ούτε μάταιο» είχε πει ο Αριστοτέλης. Όλα υπακούν σε μια λεπτή ισορροπία, ένα εκκρεμές που δημιουργήθηκε με...
Midnight Circus: Η χαρά του να δημιουργείς
«Ένα όνειρο που ονειρεύεσαι μόνος είναι μόνο ένα όνειρο. Ένα όνειρο που ονειρεύεσαι μαζί με κάποιον άλλο είναι πραγματικότητα» είχε πει ο Τζων Λένον....
Tasteful Marinos: Γεύσεις που τιμούν τις παραδόσεις
Τα πανέμορφα νησιά μας! Πόσες και πόσες γαλάζιες αναμνήσεις κι αν μας έχουν χαρίσει τα δροσερά και πλακόστρωτα καλντερίμια τους, τα σμαραγδένια τους νερά...
Ena Ena: Οι «καρποί» της Ελληνικής γης όπως δεν τους έχεις ξαναγευτεί
Η εύφορη ελληνική γη είναι από τις πλουσιότερες της Μεσογείου και ίσως η μεγαλύτερη μας «κληρονομιά». Η γεωγραφική της θέση, η μεγάλη τοπογραφική ποικιλότητα,...
GOJI SPIRIT: O μεγαλύτερος θησαυρός της φύσης επιτέλους στο τραπέζι σου
Φαντάσου έναν καρπό που περιέχει αμινοξέα, δηλαδή πρωτεΐνη, με άλλα λόγια «χτίζει» ιστούς. Έναν καρπό που μέσα του φιλοξενεί το πιο πλήρες φάσμα αντιοξειδωτικών....
Troufa Plus: Στα χνάρια του πιο πολύτιμου θησαυρού της γαστρονομικής σκηνής
Η γαστρονομική και θρεπτική αξία της τρούφας, την έχουν καταστήσει διαχρονικά περιζήτητη παγκοσμίως. Το φίνο άρωμά της όπως και η γεύση που προσδίδει σε...
Ντουρουντούς: Η επανεφεύρεση της παράδοσης
«Η πολιτιστική, ιστορική και γαστρονομική μας κληρονομιά είναι σαν τις ρίζες του δέντρου. Στις ρίζες του το δέντρο στηρίζεται για να στέκεται όρθιο και...
Διάβασε επίσης:
100 xρόνια Metropolis: Η εμβληματική ταινία του Fritz Lang παραμένει πιο επίκαιρη από ποτέ
Υπάρχουν ταινίες που ανήκουν στην εποχή τους και ταινίες που ξεπερνούν τον χρόνο. Το Metropolis ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...
Το Χριστουγεννιάτικο Cup των Mailo’s & τα δώρα που θα ζωηρέψουν τις γιορτές μας
Φέτος τα Χριστούγεννα, τα Mailo’s The Pasta Project επιλέγουν να μιλήσουν ουσιαστικά, για όσα δίνουν νόημα στις γιορτές. Το...
ChatGpt: Ένα Καταθλιπτικό Σύμπτωμα – γράφει ο Μιxάλης Δέλτα
Προϋπόθεση του όντος Άνθρωπος είναι η συνείδηση, είναι η δημιουργικότητα, και της εξέλιξής του είναι είναι το λάθος, η...
Δεν έxουμε καταστρέψει τα παιδιά μας επειδή τα αφήνουμε να xρησιμοποιούν τα social media. Η «άλλη» άποψη μιας ειδικού
Καταστρέψαμε τα παιδιά μας επειδή τα αφήνουμε να χρησιμοποποιούν μέσα κοινωνικής δικτύωσης; Αυτό δεν ισχύει, λέει η Dr. Kaitlyn...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Χριστούγεννα. Η εποχή των παιδιών (και όσων νιώθουν παιδιά), των εντυπωσιακών φωτισμών, της ξεγνοιασιάς, των δώρων, των ατελείωτων φιλικών...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Καλλιτέχνης χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να απεικονίσει ιστορικές φιγούρες να τραβάνε selfies
Τι θα γινόταν αν ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ Τζούνιορ είχε πρόσβαση σε ένα σύγχρονο κινητό τηλέφωνο; Θα έβγαζε selfie με αυτό; Τι θα γινόταν αν ο Νιλ Άρμστρονγκ είχε μαζί το κινητό του στο φεγγάρι; Ή ο Ουίλιαμ Σαίξπηρ; Πώς θα ήταν το...
Το Θαλάμι: Ντόπιες ψαριές και μοναδικές γεύσεις, στον Αμπελά
Δεν πρέπει να υπάρχει άλλη ταβέρνα σε ολόκληρη την...
Τα Spare ribs με BBQ sauce ροδιού του Μπαϊρακτάρης Eatery φέρνουν την επανάσταση στο street food
Με όνομα βαρύ σαν ιστορία και μια τεχνογνωσία στο κρέας που θα γέμιζε τόμους, ο Μπαϊρακτάρης έρχεται να ταράξει τα νερά της street γαστρονομίας για μια ακόμη φορά, με ένα νέο εγχείρημα που ακούει στο όνομα Μπαϊρακτάρης Eatery. Ανατολίτικες...
