gelateria
Le Greche: Πώς μια μοναδική gelateria έδιωξε τα κλισέ από το αθηναϊκό παγωτό
Οργώνεις την Αθήνα προς αναζήτηση παγωτού και παρατηρείς μια γευστική μονοτονία. Η ευκολία των μειγμάτων και των ενισχυτικών έχει ισοπεδώσει την πρωτοτυπία. Το αληθινό...
Portatif Gelato: Από τις viral γεύσεις μέχρι τα πιο κολασμένα ice cream sandwiches των Εξαρχείων
Η θερμοκρασία έχει πάρει για τα καλά ανοδική πορεία και το ίδιο η ανάγκη μας για δροσερές απολαύσεις. Τι σημαίνει αυτό; ΠΑ-ΓΩ-ΤΟ! Αν νομίζεις...
Gelluto: Αυθεντικό παγωτό που θα γίνει η καλοκαιρινή σου εμμονή
Αν πέρασες τώρα πρόσφατα από του Ψυρρή και είδες κόσμο να κρατάει χωνάκια, κυπελλάκια και μοσχομυριστά βαφλάκια μπορείς να είσαι σίγουρος ότι μόλις έκαναν...
Oggi: Το πιο αυθεντικό ιταλικό παγωτό στο κέντρο της Αθήνας
Oggi στα ιταλικά σημαίνει σήμερα. Μην ανησυχείτε δεν έχει μάθημα, έχει κοπάνα, πάμε για παγωτό. Η λέξη δεν επιλέχθηκε τυχαία. Στο Oggi, το σήμερα...
Solo Gelato: Το βραβευμένο ιταλικό παγωτό που πρέπει να δοκιμάσεις
Άλλο να τρως ένα οποιοδήποτε παγωτό κι άλλο να τρως το κορυφαίο παγωτό της Ευρώπης, με διαπιστευτήρια. Ένα χειροποίητο παγωτό που έχει μακρά ιστορία...
Morris Brown: Το xειροποίητο gelato που θα γίνει αγαπημένη σου επιλογή
Η τέχνη του χειροποίητου ιταλικού gelato έχει τον δικό της επίγειο παράδεισο που ακούει στο όνομα Morris Brown και σερβίρει all year round το...
Μαραμπού: Το πιο ατόφιο και δημιουργικό παγωτό της πόλης
Στο Μαραμπού μια μέρα δεν είναι ποτέ ίδια με την άλλη: Εδώ τίποτα δεν είναι αναμενόμενο, τίποτα δεν είναι προβλέψιμο, πέραν του ότι θα...
Fatto a Mano: Το χειροποίητο παγωτό που θα γίνει η νέα σου λατρεία
Αν υπάρχει ένα πράγμα που μπορεί να σου χαρίσει ένα αναζωογονητικό pause και να σου αλλάξει τη διάθεση στη στιγμή, είναι ένα δροσιστικό και...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Οι γιορτές στην Αθήνα έχουν έναν δικό τους παλμό: φωτάκια που ανάβουν σε κάθε βεράντα, μυρωδιές από κανέλα και...
Δύσκολο να το φανταστεί κανείς αλλά μόλις λίγες δεκαετίες πίσω, η Αγία Παρασκευή ήταν εξοχή. Το όνομα του δήμου...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Mr. Choco: Μια κρεπερί-έκπληξη στο Μενίδι
Διαχρονικά, όταν ο ιδιοκτήτης είναι πίσω από τα γκάζια και ετοιμάζει μόνος του όλα τα πιάτα, τότε η κουζίνα «φορά» πάντα τα καλά της ‒ όπως μας έχει διδάξει και η κλασική, γαλλική εστιατορική παράδοση. Αυτό ισχύει και στην...
Αμβροσία: Ένα ψητοπωλείο-μαγειρείο στο οποίο το κρέας αποκτά διάσταση… θεϊκή, στο Κουκάκι
Το σουβλάκι είναι το εθνικό μας street food. Γρήγορο,...
Μικρές Κυκλάδες: Άρωμα Σχοινούσας με θαλασσινές γευστικές προτάσεις στην Ηλιούπολη
Συνήθως όταν ακούμε για Μικρές Κυκλάδες τηλεμεταφερόμαστε αυτόματα στα γραφικά σοκάκια, τις αμμώδεις παραλίες και προπαντός στη μοναδική αύρα που ξεχειλίζει από τα παραδοσιακά ταβερνάκια της Σχοινούσας, της Ηρακλειάς, της Δονούσας, της Κέρου ή των Κουφονησίων. Μια αύρα, που...
