Λίγα μόλις μέτρα από την Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών στο Μοσχάτο, λαμβάνει καθημερινά χώρα μια άλλης μορφής τέχνη: αυτή της δημιουργίας εκλεπτυσμένων, υψηλής ποιότητας γευστικών προτάσεων με τα πιο αγνά υλικά και τις πιο ενδιαφέρουσες, νόστιμες συνταγές. Ένας γαστρονομικός προορισμός, για όσους έχουν διάθεση να εξερευνήσουν και να απολαύσουν υψηλής ποιότητας deli προϊόντα από μια ομάδα ανθρώπων που έχει μυηθεί και γνωρίζει εις βάθος τι είναι πραγματικά fine στο fine dining.
Το Peter’s Deli είναι μια ανατρεπτική πρόταση που ξεκίνησε την πλεύση της το 2013 και συγκεντρώνει τα πιο εμπνευσμένα προϊόντα, που θα πλαισιώσουν το τραπέζι σου, με αδιαπραγμάτευτες την υψηλή ποιότητα στην πρώτη ύλη και την βαθιά τεχνογνωσία στη διατήρησή της μέχρι να τα απολαύσεις. Οι άνθρωποι πίσω από το εγχείρημα, έχουν την γη και τους θησαυρούς της βαθιά σφυριλατημένα στο DNA τους και με σεβασμό και μεράκι θέλουν να μοιραστούν τον πολιτισμό που φέρει κάθε τρόφιμο με τον καθένα μας ξεχωριστά.
Τι θα βρεις στα βαζάκια του private label του Peter’s Deli; Φίνες μουστάρδες με τρούφα-βατόμουρο-βαλσάμικο, πορτοκάλι-σαφράν-τζίντζερ, ή την εξαιρετική νέα πρόταση με αλεσμένους σπόρους σιναπιού, ελληνικό βιολογικό μέλι ανθέων και κουρκουμά, κ.α., αναζωογονητικά chutneys με πράσινη τομάτα, μελιτζάνα κ.α. που συνδυάζονται ιδανικά με κάθε μαγειρική σου απόπειρα, από homemade burger μέχρι κρεατικά στο grill ή ακόμα και ζυμαρικά, ιδιαίτερες και καινοτόμες σάλτσες όπως η εκρηκτική αγαπημένη μας Chocolate Inferno – φανταστική σε tortillas και chimichangas, ακόμα και έτοιμο μείγμα για το ιδανικό Bloody Mary.
Ξεχωρίζει επίσης η «βεντάλια» σε premium αλάτια για απογειωμένες cocktail ή γαστρονομικές αλχημίες, όπως το Cocktail Rim Salt με dried chipotle, chilli, lime zest και rock salt ή το Horseradish με rock salt, κ.α. Στα προσεχώς, θα συμπεριληφθούν λαχταριστά salad dressings, και άλλες προτάσεις με αφετηρία την ελληνική γη. Όλα τα «καλούδια» τους θα τα βρεις σε ενημερωμένα deli και κρεοπωλεία και μανάβικα.
Peter’s Deli
Λευκάδος 2Β, Μοσχάτο, τηλ. 6972132400 & 6978780250
Facebook | Instagram
