εξαρχεια
Black Salami: Το street brunch που γκρέμισε τα στερεότυπα της δεκατιανής συνήθειάς μας
Σε μια Αθήνα που κουράστηκε να κυνηγάει trends, η φάση με το brunch αρχίζει επιτέλους να σοβαρεύει, βάζοντας στην άκρη τα τετριμμένα pancakes σοκολάτας...
Ατίταμος: Ένα αυθεντικό μεζεδοπωλείο διαφορετικό από τα άλλα με κιμπάρικη κουζίνα στα Εξάρxεια
Ο καλός μεζές είναι σαν τον ατίταμο, ένα βοτάνι της Κρήτης που προσφέρανε τα ερωτευμένα αγόρια στις κοπέλες για να τους δείξουν πόσο τις...
NuffSaid: Εδώ το brunch κι ο καφές γίνονται μια ολόσωστη, xαλαρή ιεροτελεστία
Η φράση «nuff said» στην αμερικανική lingo σηματοδοτεί ότι όσα είχαν να ειπωθούν έχουν ειπωθεί. Είναι ένα mic drop που κλείνει μια κουβέντα, αφού...
Couel: Εδώ το γλυκό είναι μια αρμονική συνύπαρξη από το 1974
«Όσο πιο πολλά γλυκά έχει ένα τραπέζι τόσο πιο πλούσιο γίνεται» έλεγε η γιαγιά μου, που ποτέ δεν αλλαξοπίστησε από τα γλυκά των Couel....
Portatif: Η νέα γενιά του (σωστού) γλυκού & για το ωραιότερο τσουρέκι τώρα το Πάσxα
Στην Αθήνα τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία έχουν υποκύψει πια στην ευκολία των έτοιμων μειγμάτων, της άψυχης γλύκας. Κάπου ανάμεσά τους όμως, μια νέα γενιά pâtissiers...
Black Salami Microbakery: Εδώ θα πεις το ψωμάκι, ψωμί
Σε κείνο το όχι τόσο μακρινό 2021, όταν η Αθήνα αγόραζε ακόμη το ψωμάκι της από το φούρνο της γειτονιάς και δεν είχε ούτε...
Τaf Coffee Shop: Η τέxνη του roasting και το ιδανικό φλιτζάνι
Σε μια πόλη που έχει πλέον εξοικειωθεί με τον specialty καφέ, το taf Coffee Shop παραμένει ένα από τα σημεία που καθόρισαν την εξέλιξή...
Απόηxος Studio: Χορός, yoga και εναέρια ακροβατικά στα Εξάρxεια
Σε μια γειτονιά που κινείται διαρκώς και εκφράζεται χωρίς φίλτρα, ο Απόηχος Studio που πρόσφατα μεταφέρθηκε πίσω από το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, στο ισόγειο...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Τα τελευταία χρόνια όλοι μας συνειδητοποιούμε ολοένα και περισσότερο το μεγαλείο της σχέσης μας με τα ζώα, την ανάγκη...
Πόσο πιο εσθέτικ και ταυτόχρονα umami μπορεί να γίνει ένα φαγητό; Και πως γίνεται να μας έχει πάρει τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ζωόπολις: Τα πάντα για τους μικρούς μας φίλους με ειδίκευση στο κτηνιατρικό φάρμακο και τις κλινικές δίαιτες
Η σχέση μας με τα ζώα είναι κάτι το μαγικό, κι από τα γεγονότα στη ζωή μας που ο καθένας μας ξεχωριστά θα χαρακτήριζε σαν ορόσημο. Στο Ζωόπολις αυτό το ξέρουν καλά και το τιμούν από το μακρινό 1994,...
Vovousa Products: Μέλι, η διαχρονική σοφία και νοστιμιά της φύσης
O Αϊνστάιν είχε κάποτε εύστοχα πει ότι «αν κάποτε οι...
H Kim Cattrall γιόρτασε τον Pride Month με φόρεμα Vassilis Zoulias στα χρώματα του ουράνιου τόξου
Λίγο πριν την πρεμιέρα της 2ης σεζόν της σειράς της HBO Max «And just like that», η Kim Cattrall, η οποία επιστρέφει με cameo στο sequel του «Sex and the city» γιόρτασε το Pride. H τηλεοπτική Samantha Jones πόζαρε...
