Αν μας έχει διδάξει κάτι η ιστορία μας, είναι ότι είμαστε ένας λαός γεμάτος πάθος που ξέρει να απολαμβάνει τη ζωή. Είμαστε επίσης αφάνταστα πολυμήχανοι. Αυτές τις 2 συνθήκες «παντρεύει» το Booz in a Box, το εκρηκτικό project του αγαπημένου μας «βόρειου» bar 33 Squared στα Βριλήσσια, κάνοντάς μας χαρούμενους με αυτό που πεθυμήσαμε περισσότερο με τις απανωτές καραντίνες: ένα καλοφτιαγμένο cocktail. Η μαγική συνταγή του εγχειρήματος; Ο ιδιαίτερος τρόπος packaging των cocktails, που γίνονται delivered στην πόρτα σου! Η ευκολία του να απολαύσεις τα (τέλεια ομολογουμένως) cocktails του, όποτε τα θες, όπου τα θες, χωρίς να έχουν υποστεί καμία αλλοίωση στη γεύση και την ποιότητά τους. Όπως ακριβώς θα τα απολάμβανες στο αγαπημένο σου bar που τόσο έχεις πεθυμήσει. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή.
To 33 Squared δεν χρειάζεται συστάσεις. Οι κάτοικοι των Βριλησσίων το λατρεύουν, οι «γείτονες» απαρνούνται έστω για λίγο την περιοχή τους για να το επισκεφθούν. Με τα lockdowns τα μηνύματα στα social media αρχίσαν να βομβαρδίζουν το team του. Ο κόσμος ήθελε ποτάρες, κι ο έμπειρος bartender και συνιδιοκτήτης του Στέλιος Λάγιος μπήκε σε σκέψεις. Σκέψεις όχι για το delivery αυτό καθεαυτό, αλλά για το πως θα μπορούσε να το μετατρέψει σε μια ολοκληρωμένη, upscaled εμπειρία. Και τότε γεννήθηκε το Booz in a Box.
Όντας μια νέα λοιπόν οντότητα το Booz, μπορεί να γεννήθηκε κατά τη διάρκεια του lockdown και των πολύ ιδιαίτερων και πρωτόγνωρων για όλους συνθηκών, ήρθε όμως για να μείνει κοντά μας για τα καλά, καθώς είναι όλα αυτά που ονειρευόμαστε και ζητάμε από μια αβίαστη και άνετη υπηρεσία cocktailing στον χώρο μας. Night in με Netflix; Το Booz είναι εδώ. Μικρομάζωξη με την παρέα σου; To Booz είναι εδώ. Απογευματινό άραγμα στο μπαλκόνι; Το Booz είναι εδώ. Ένα party; (Ας ελπίσουμε να μπορούμε σύντομα να το κάνουμε και αυτό) Το Booz είναι εδώ…
Στον κατάλογό του θα βρεις μια πλειάδα από classics και signatures. Όλα με κοινό παρονομαστή: τα premium ποτά, τα χειροποίητα σιρόπια και bitters, τις γαρνιτούρες και τον πάγο (κανονικό, τριμμένο, σε κύβους ή κολώνες αναλόγως cocktail και συνταγής) που σφραγίζονται σε μια ινσταγκραμική διάφανη συσκευασία κενού αέρος, που διασφαλίζει την ποιότητα και τη γεύση του αποτελέσματος, για να εξομοιώσεις την επίσκεψή σου στο bar, στο σπίτι και να τα στήσεις στο αγαπημένο σου ποτήρι. Ένα DIY kit δηλαδή με οδηγίες, που θα γίνει η νέα σου αγαπημένη συνήθεια και θα σε μετατρέψει σε έναν έμπειρο bartender!
Στις ποιοτικές του προτάσεις θα ανακαλύψεις ένα εξαιρετικό́ Zombie, με blend από 4 διαφορετικά ρούμια, φαλέρνουμ, φρούτα του πάθους, ανανά, κανέλα, φρέσκο χυμό lime και σαγηνευτικά αρωματικά bitters, ένα εξίσου αναζωογονητικό, δροσερό Negroni, με Tζιν, γλυκό κόκκινο βερμούτ, bitter ιταλικό λικέρ και ασφαλώς φλούδες πορτοκαλιού για γαρνιτούρα, αλλά́ και το εμβληματικό Old Fashioned, που εδώ βιώνει μια ιδανική εκδοχή.
Η έμπνευση και η δημιουργικότητα της ομάδας του ξεδιπλώνονται όμως στα signatures, που ξεφεύγουν από τα τετριμμένα και προτείνουν νέες γεύσεις για όσους έχουν μια πιο «περιπετειώδη» διάθεση: Μέχρι στιγμής έχουμε δοκιμάσει το Mazer, με ιδανική ισορροπία γλυκάδας από τη μαστίχα, το Pisco (περουβιανό απόσταγμα σταφυλιού), την αρμπαρόριζα και το μανταρίνι, στα οποία κάνει contrast ο φρέσκος χυμός lime. Για τους λάτρεις των tiki, το «παιχνιδιάρικο» The Passage, φρουτώδες με βατόμουρα και φρούτα του δάσους, παλαιωμένο ρούμι, Port και τζίντζερ, φαλέρνουμ, φρέσκο χυμό lime και bitters αλλά και το πιο «βαθύ» στις επιγεύσεις του Bright Road, με Τζιν, Brandy, Sherry, λικέρ βιολέτα, πικραμύγδαλο, ανανά, φρέσκο χυμό lime και bitters αρωματικά (μια αποκάλυψη!) Οι συνταγές συνολικά είναι 15, αλλά θα εμπλουτιστούν πιθανώς μελλοντικά για να κρατάνε το ενδιαφέρον σου ακμαίο και ακονισμένο.
Όλα τα cocktails φτιάχνονται – που αλλού – στην μπάρα που όλοι έχουμε πεθυμήσει, τη στιγμή της παραγγελίας σου, και αναλόγως προϊόντος, έχουν διάρκεια ζωής από 2 ημέρες μέχρι μια εβδομάδα. Το Booz in a Box επί του παρόντος συνεργάζεται με όλα τα δημοφιλή delivery apps. Στο μέλλον θα αναπτύξει και το δίκτυό του και θα μπορεί να δέχεται παραγγελίες και απευθείας, είτε τηλεφωνικά είτε από το site του www.boozinabox.gr.
Booz In a Box… Η επιλογή για μια out of the box απόλαυση!
Cheers!
Booz In a Box
Αναλήψεως 4, Βριλήσσια, τηλ. 2106821033
www.boozinabox.gr | FaceBook | Instagram
