Η γνωστή Βραζιλιάνα των Πετραλώνων καθιέρωσε για πάνω από μια δεκαετία την casual έξοδο που μετατρέπεται σε αυτοσχέδιο πάρτι, με μια ανάσα και χωρίς καμία προσποίηση. Αυτή της την ενέργεια όπου όλοι είναι ευπρόσδεκτοι και κανείς δε μένει χωρίς μια έκπληξη στο ποτήρι ή το πιάτο του, από φέτος την προσφέρει απλόχερα στην Άνω Σύρο – δικαίως – αφού η Βραζιλιάνα πάντα σαν concept ήταν και είναι μια σύμβαση με το παντοτινό καλοκαίρι.
Δροσερή, κατάφυτη, με ένα μπαλκόνι που αγναντεύει το παλιό λιμάνι και το Αιγαίο, η Βραζιλιάνα είναι το στέκι που θα σφυρηλατήσει τις διακοπές σου με all day απολαύσεις, σ΄ένα περιβάλλον με pop χρώμα και διαχρονική ρετρομοντέρνα διάθεση.
Η μέρα ξεκινάει με καλοψημένο καφέ, αναζωογονητικά healthy smoothies, σπιτική λεμονάδα και brunch με αυγά σε διάφορες εκδοχές (ανάμεσά τους και vegan επιλογές), ανυπέρβλητα χειροποίητα γλυκά όπως το κρητικό cheesecake με ανθότυρο, που δίνουν τη σκυτάλη σε δροσερά aperitivos και τσιμπολόϊ όπως η πεντανόστιμη μαραθόπιτα και το ψητό ταλαγάνι με μαρμελάδα ντομάτας.
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει η pinsa της – τον πρόγονο της σημερινής πίτσας, με ζυμάρι από τρία άλευρα που ωριμάζει για να μετουσιωθεί σε πραγματική νοστιμιά, και θα τη βρεις με τοματάδα, μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό ή με προσούτο-ρόκα-παρμεζάνα. Ιδανική για σετάρισμα στη μέση με κρασί (η κάβα της Βραζιλιάνας έχει εξαιρετικές επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα) ή ένα αναζωογονητικό cocktail όπως το εξωπραγματικά τέλειο Mojito φράουλα ή ένα περιποιημένο Mai Tai.
Η Βραζιλιάνα όμως έχει και εικαστική διάθεση: Στον χώρο της θα δροσίσεις και τον νου σου, αφού τριγύρω σου πάντα θα δεις εκθέσεις καλλιτεχνών – είτε αυτές αφορούν στη ζωγραφική, είτε την φωτογραφία, είτε κάποια άλλη εκφραστική τέχνη.
Η πραγματική ευτυχία λένε πως κρύβεται στις στιγμές. Αυτές μπορεί να είναι οι πιο απλές, οι πιο καθημερινές, φτάνει να ξέρεις να τις ανιχνεύσεις και να τις αναζητήσεις. Όσο θα βρίσκεσαι στη Σύρο, σίγουρα θα τις βρεις στη Βραζιλιάνα. TIP: Όπως και στην αθηναϊκή της αδερφή, συχνά-πυκνά εδώ θα βρεις parties με dj’s και σχήματα αλλά και live, για’αυτό συντονίσου στα social media της για να είσαι πάντα up to date!
Βραζιλιάνα
Δον Ιωάννου Στεφάνου 8, Άνω Σύρος, τηλ. 2281076356
Facebook | Instagram
καφε ανω συρος, μπαρ ανω συρος, που να βγω στη συρο, μαγαζια ανω συρος, βραζιλιανα ανω συρος, brunch συρος, brunch ανω συρος, bar ανω συρος, cafe ανω συρος, καφετερες ανω συρος, καφετερια ανω συρος, all day bar συρος, all day bar ανω συρος
