Ο Πρόεδρος: Παράδοση, μια διαχρονική αξία

Από Ανατολικά, ως Δυτικά προάστια κι από τον Βορρά ως τον Νότο της πόλης, ο Πρόεδρος διαθέτει δεκατρείς πανέμορφες σάλες, που σε μεταφέρουν στην αθωότητα μια εποχής που όλοι έχουμε αγαπήσει είτε βιωματικά ή μέσα από ταινίες και διηγήσεις. Ντυμένες στα λευκά να αποπνέουν την καθαριότητα που δίνει το άσπρο χρώμα, με διαλεκτά αντικείμενα αντίκες να κοσμούν τους χώρους, βάζοντας το μυαλό σου σε ένα παιχνίδι να πλάθει ιστορίες για το καθένα από αυτά.

Κι έπειτα βρίσκεσαι μπροστά στον κατάλογο, έναν χάρτη στα γευστικά μονοπάτια της Ανατολίας, που είσαι σίγουρος ότι θα σε οδηγήσει σε θησαυρούς απόλαυσης, μοσχοβολιστούς κι απόλυτα γευστικούς, με την ποιότητα και την αγνότητα μιας άλλης εποχής. Ζουμερά, λαχταριστά και χειροποίητα κεμπάπ, πικάντικα σουτζούκια, πεντανόστιμα λαχματζούν και πολλά ακόμα καλούδια, βιώνουν εγγυημένα ιδανικές εκδοχές, αφού το πιστοποιημένο εργαστήριο στου Ρέντη τροφοδοτεί καθημερινά την αλυσίδα με το καλύτερο ποιοτικά κρέας, χωρίς καμία χρήση πρόσθετων συντηρητικών κι ενισχυτικών γεύσης.

Οτιδήποτε κι αν επιλέξεις να γευτείς στον Πρόεδρο, είναι χειροποίητο, με αμέριστη προσοχή και φροντίδα, κάτι που αντικατοπτρίζεται στο εξαιρετικά άρτιο αποτέλεσμα. Ξεκινώντας από την Προεδρική σαλάτα με τα φρεσκοκομμένα ανάμεικτα λαχανικά, τα trademark αυγά με τελεια τηγανισμένες πατάτες και το χειροποίητο παστουρμαλί και συνεχίζοντας με το κασερλί κεμπάπ, το σις μοσχάρι του γάλακτος.

Η Προεδρική μερίδα που περιλαμβάνει κεμπάπ, κασερλί κεμπάπ, κεμπάπ κοτόπουλο, σις κοτόπουλο, σις χοιρινό κι ένα χειροποίητο λουκάνικο μοσχαρίσιο, είναι η ιδανική πρόσκληση για παρεΐστικο φαγοπότι, ενώ όλες οι προτάσεις του καταλόγου, είναι κυριολεκτικά μια και μια, με ξεχωριστό γευστικό αποτύπωμα και χάρη. Στον Πρόεδρο όλες οι γεύσεις, από το καλαμάκι ως το κεμπάπ, είναι καθαρές κι αγνές – άλλωστε αυτός ήταν εξαρχής κι ο κεντρικός άξονας πίσω από την δημιουργία του – γιατί το γνήσιο κρέας, χωρίς επεξεργασία δεν χρειάζεται να είναι φορτωμένο με μπαχαρικά. 

Τα τυλιχτά εδώ είναι ένα δυναμικό και ξεχωριστό κεφάλαιο που περιλαμβάνει από τα καθιερωμένα χειροποίητο γύρο κοτόπουλο και χοιρινό, καλαμάκια κοτόπουλο και χοιρινό, μέχρι τα εμπνευσμένα κασερλί κεμπάπ, παστουρμά (μια αποκάλυψη!), σουτζούκι (με φέτα ή χωρίς), ταλαγάνι και δίκανο κεμπάπ κοτόπουλο. Αυτό δε, που συγκλονίζει είναι οι premium κοπές, όπως η μοσχαρίσια t-bone και η ταλιάτα, ζουμερές και ψημένες στην εντέλεια.

Υπέροχα γλυκά όπως θεϊκό, σιροπιαστό κιουνεφέ με κρατσανιστό κανταΐφι, γεμιστό με γλυκό τυρί που λιώνει και τσιχλώνει στο στόμα ή υπέροχη μπουγάτσα με κρέμα (ή Nutella) θα κλείσουν με τον πιο νοσταλγικά γευστικό τρόπο, ένα γεύμα, προεδρικών προδιαγραφών που όμοιο του δεν συναντάς εύκολά. 

Δεν χρειάζονται πολλά για να νιώσεις ευχαρίστηση. Καλή παρέα, γεύσεις κι αρώματα που μπλέκονται θελκτικά σε ένα άρτιο για τον ουρανίσκο αποτέλεσμα κι ένα περιβάλλον που θα σε κάνει να νιώσεις την άνεση και ασφάλεια που σου χαρίζουν οι οικείες εικόνες. Αυτά τα στοιχεία ακριβώς είναι που απλόχερα προσφέρει ο Πρόεδρος!

Κεμπαπτζίδικον Ο Πρόεδρος 
Μελίσσια: Ελευθερίου Βενιζέλου 2 & Τσαλδάρη 1, τηλ. 2108102225, 2108102226 
Νέα Μάκρη: Λεωφόρος Ποσειδώνος 30, τηλ. 2294050051 
Γλυφάδα: Σάββα Λαζαρίδη 3, τηλ. 2108946465, 2108946921 
Μοσχάτο: Κανάρη 82, τηλ. 2109411163 
Άλιμος: Λεωφόρος Καλαμακίου 26 & Θεμιστοκλέους, τηλ. 2109888023, 2109888024 
Χολαργός: Λεωφ. Μεσογείων 224, τηλ. 2106510032, 2106510033 
Ηλιούπολη: Πλατεία 25ης Μαρτίου, τηλ. 2109902280, 2109902290 
Περιστέρι: Κωνσταντινουπόλεως 84, τηλ. 2105760638 
Χαϊδάρι: Γεωργίου Παπανδρέου 2 & Λεωφ. Αθηνών 306, τηλ. 2105810006
Νέα Ερυθραία: Λεωφ. Κηφισίας 375 & Χαριλάου Τρικούπη, τηλ. 2108076669
Πόρτο Ράφτη:  Αγίου Νικολάου 1 (Λιμάνι), τηλ. 2299072111, 2299071717
Καισαριανή: Υμηττού 59, τηλ. 2107560090
Γαλάτσι: Λεωφ. Βεΐκου 103, τηλ. 2102222998, 2102222999
www.oproedros.gr | Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Vegan μαγαζιά στην Αθήνα: Η χαραυγή μιας πιο υγιεινής και #crueltyfree γαστρονομικής καθημερινότητας

Οι διατροφικές συνήθειες είναι μια συνειδητή επιλογή, που επηρεάζει όχι μόνο τον ατομικό οργανισμό, αλλά και ολόκληρο το οικοσύστημα...

Κάνναβη: Το πολυσύνθετο & πολυχρηστικό φυτό είναι πλέον νόμιμο. Ποια τα οφέλη της; Που θα τη βρεις.

Το CBD φαίνεται πως έχει αρχίσει να καταρρίπτει τους μύθους και την προκατάληψη που υπάρχει γύρω από την κάνναβη και έχει εξελιχθεί σε ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, το...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot