Πρωταγωνιστής του εγχώριου street food και γαστρονομικός μας πρέσβης στη συνείδηση κάθε ξένου επισκέπτη, το σουβλάκι αν μη τι άλλο είναι μια αγαπημένη συνήθεια που το πάθος μας για αυτή δεν ξεθωριάζει με το πέρασμα του χρόνου. Κι αν ο ασίγαστος πόθος για μια τρυφερή πίτα που αγκαλιάζει το κρέας και τα υλικά της επιλογής μας, ψάχνει το ιδανικό μέρος για να σβήσει, λίγα είναι τα καταστήματα που προσφέρουν την ιδανική εκδοχή της αγαπημένης μας νοστιμιάς. Εξ’ αυτών, μόνο ένα έχει λάβει τη διάκριση, Gold in Souvlaki Estia Awards για τρία συναπτά έτη, από το 2022, αποδεικνύοντας πως είναι ένας προορισμός για όσους αναζητούν την κορυφή της γεύσης. Και το όνομα αυτού: Πιάτσα Καλαμάκι!
Το Πιάτσα Καλαμάκι, μετρά αισίως 8 καταστήματα σε όλη την Αθήνα, με τελευταίο το νέο κατάστημα, επί της κεντρικής πλατείας Ελευθερωτών 7, απ’ όπου σκορπά απλόχερα τη γευστική του γοητεία, στην καρδιά του Χαλανδρίου. Από νωρίς, τα πιο φρέσκα υλικά προετοιμάζονται με χειρουργικές κινήσεις, οι σχάρες παίρνουν φωτιά και κάθε λογής κρέας ψήνεται από τους έμπειρους τεχνίτες. Κλασικά καλαμάκια χοιρινό και κοτόπουλο, μέχρι τα πιο ευφάνταστα και σπάνια πιάτα όπως καλαμάκι προβατίνας ή μοσχαρίσιο γάλακτος, μπιφτέκια, λουκάνικα, κεμπάπ, ψήνονται με μαεστρία, απλώνοντας τα αρώματα τους, για να φτάσουν ζουμερά και πεντανόστιμα, σε ό,τι πιάτο επιθυμεί η όρεξη σου.
Πέραν από τη μεγάλη ποικιλία σε κρεατικές επιλογές, το Πιάτσα Καλαμάκι προσφέρει και πολλές επιλογές σε μορφές και είδη πίτας! Από παραδοσιακή και κυπριακή, μέχρι αραβική και ολικής άλεσης, το σουβλάκι σου μπορεί να πάρει τη μορφή, φεγγαρόπιτας, μπουριού, πιτσόγυρου Βόλου, σκεπαστής, με ό,τι υλικά τραβάει η όρεξη σου.
Για όσους θέλουν να ξεφεύγουν από τους κλασσικούς συνδυασμούς υλικών, υπάρχουν, ο χοιρινός γύρος με cheddar, bacon και υλικά της επιλογής σου και το μπιφτέκι μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου, γεμιστό με παρμεζάνα και υλικά της επιλογής σε όποια μορφή πίτσας επιθυμείς, ανοίγουν τους γευστικούς σου ορίζοντες, ενώ υπάρχει και χορτοφαγικό μενού με εξίσου εξαιρετικές επιλογές όπως το ταλαγάνι και τα μανιτάρια.
Ο φιλόξενος – μοντέρνος και με μια ανάλαφρη ρουστίκ διάθεση χώρος – σου δίνει την άνεση και το χρόνο να αποφασίσεις τι καλό θα γευτείς. Και μπορεί να ξεκίνησες για σουβλάκι, όμως η θέα ενός εντυπωσιακού burger με ζουμερό μπιφτέκι δίπλα στις τραγανές χειροποίητες πατάτες, ίσως αλλάξει ρότα στη διάθεσή σου, καθώς οι επιλογές είναι πολλές, υπερνόστιμες κι εκθαμβωτικές.
Το Πιάτσα Καλαμάκι από γεννήσεως του έχει ανοίξει τη νέα εποχή για την έννοια σουβλάκι! Παντρεύοντας τα καλύτερα υλικά, με τη μαεστρία και την elevated προσέγγιση σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, χαρίζει απόλαυση προς κάθε κατεύθυνση και με κάθε δυνατό τρόπο. Γεύση, ποιότητα και άρτια εξυπηρέτηση που αξίζουν πολλά ακόμα βραβεία!
Πιάτσα Καλαμάκι
www.piatsakalamaki.gr | Facebook | Instagram
Νέα Σμύρνη: 2ας Μαΐου 34 (κεντρική πλατεία), 2109343023
Χαλάνδρι: Πλατεία Ελευθερωτών 7, 2106801555
Κυψέλη: Φωκίωνος Νέγρη 17 (πεζόδρομος), 2108612195,
Ηλιούπολη: Πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως 10-12, 2109943049,
Πειραιάς: Ακτή Μουτσοπούλου 23, Πασαλιμάνι, Πειραιάς, 2104122111
Αιγάλεω: Δημαρχείου 22, Πλατεία Εσταυρωμένου, 2105912796
Αμπελόκηποι: Λεωφόρος Αλεξάνδρας & Έσλιν 2, COMING SOON!
Νέα Φιλαδέλφεια: Λεωφόρος Δεκελείας 80, 2102514759
