Daphne Restaurant: Σύγxρονο ελληνικό εστιατόριο & bar

Από όταν άνοιξε το 1999, το εστιατόριο Δάφνη έχει αιχμαλωτίσει τη φαντασία των επισκεπτών με τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, πού σερβίρετε, σε ένα μοναδικά φιλόξενο, κοινωνικό περιβάλλον. Το εστιατόριο δένει αρμονικά με την διαχρονική αίγλη του κλασσικού αρχοντικού του 18^ου αιώνα, το σκηνικό του κήπου με τα τραπέζια τοποθετημένα κάτω από την κληματαριά ανάμεσα σε υβίσκους και τροπικά φυτά προσφέρει μια μοναδική εμπειρία. 

Το μενού με ρίζες στην ελληνική γαστρονομική κουλτούρα είναι σχεδιασμένο με μεσογειακές επιρροές και εστιάζει στις καθαρές, γνώριμες γεύσεις με τη χρήση τοπικών προϊόντων. 

Δοκίμασε το εξαιρετικό carpaccio κόκκινης γαρίδας Κοιλάδας, την πλούσια γαριδομακαρονάδα, το τέλεια ψημένο φιλέτο λαβράκι με κολοκυθάκια και αλμύρα. Αν προτιμάς τις γήϊνες γεύσεις, θα βρείς εξαιρετικά πιάτα με κρέας όπως flap steak, rib-eye black angus Greek Stone αλλά και ζουμερά burger φτιαγμένα με εκλεκτή ποιότητα κιμά, black angus. Για το τέλειο κλείσιμο υπάρχουν πολλές επιλογές στο μενού, όπως η σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια μαδαγασκάρης και σιρόπι καραμέλας, το καλύτερο μπανόφι που πιθανόν να έχεις δοκιμάσει, η ελαφριά πανακότα φυστίκι με φρούτα του δάσους.

Η συνέχεια μεταφέρεται στη μπάρα του κήπου, καθώς η ψαγμένη μουσική συμπληρώνει τη μαγεία του χώρου και τα σέϊκερς παίρνουν θέση για να δημιουργήσουν δροσιστικά κλασσικά και signature cocktails. Αν πάλι προτιμάς μια οινική πρόταση, η λίστα επικεντρώνεται στον ελληνικό αμπελώνα με μια προσεγμένη συλλογή από ετικέτες για το ιδανικό pairing με τις γεύσεις σου.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται ιδανικά με μια βόλτα στο Magnolia Concept Store συνδεδεμένο με το εστιατόριο. O χώρος ξεχωρίζει για την εκλεπτυσμένη retro-chic αισθητική του και τη φιλοσοφία του γύρω από το προσεγμένο design. Εδώ θα βρείτε μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή με αντικείμενα τέχνης από Ελληνες σχεδιαστές , είδη διακόσμησης σπιτιού, ρούχα και αξεσουάρ καθώς και ιδιαίτερα δώρα και αναμνηστικά.

Στο Δάφνη, το φαγητό, το design, η αισθητική και η φιλοξενία συνυπάρχουν, αυτός είναι ίσως και ο λόγος που σε κάνει να επιστρέψεις.