Θα μπορούσες να το χαρακτηρίσεις και speakeasy, αφού το Beer Alley «κάνει παιχνίδι» εκτός της καθιερωμένης πιάτσας της Νέα Φιλαδέλφειας (χωρίς αυτό να σημαίνει ότι ζυθόφιλοι, ζυθόπληκτοι και όσοι έχουν διάθεση να ακονίσουν τις γεύσεις, τις γνώσεις και το περιβάλλον τους δεν το έχουν ήδη «ξετρυπώσει»). Σ’έναν εντυπωσιακό ψηλοτάβανο χώρο, με industrial αισθητική που ενισχύεται από πιο «παραδοσιακά» στοιχεία pub, το δημοφιλέστερο και αρχαιότερο αλκοολούχο ποτό στον κόσμο μπαίνει σε πρώτο πλάνο, με 60+ ετικέτες που σαγηνευτικά σε προσκαλούν να τις ανακαλύψεις μέσα από ένα άκρως επεξηγηματικό κατάλογο. Η απ’άκρη-σ’άκρη επιβλητική μπάρα που δεσπόζει στα αριστερά της εισόδου έχει σαν background 6 taps με τα best sellers για όλα τα γούστα. Το Beer Alley δίνει μεγάλη έμφαση στη μικροζυθοποιΐα – εγχώρια και μη – και φιλοξενεί από δημοφιλή μπουκάλια έως και πιο εξεζητημένα, σπάνια και «δύσκολα».
Από τον Γενάρη του 17′ λοιπόν που πρωτοάνοιξε τις πόρτες του, το Beer Alley μυεί και τον πιο αδαή στα μυστικά, τις ιδιαιτερότητες και τις ποικιλίες της μπύρας, κάνοντάς την κατανοητή και προσιτή και μετουσιώνει όλη την αγάπη και τη γνώση των ιδιοκτητών για τη μπύρα σε μοναδικές οπτικοακουστικές και γευστικές εμπειρίες. Κάθε εβδομάδα εκτός από τα 6 βασικά βαρέλια (που λίαν συντόμως θα γίνουν 7) το μαγαζί «φιλοξενεί» και ένα guest barrel, ενώ γενικότερα υπάρχει μια «κινητικότητα» στις προτάσεις του για να κρατάει το ενδιαφέρον σου ακμαίο και ακονισμένο. Με motto το «Let beer guide you», ενθαρρύνει παντός είδους φιλικές συναθροίσεις στον τεράστιο χώρο του, με στόχο την αποσυμπίεση, τη χαλάρωση, τα breaks από την καθημερινότητα και ασφαλώς την απόλυτη γευσιγνωστική εμπειρία.
Την κρίσιμη ώρα που το στομάχι σου θα δώσει εντολή πείνας προς άμεση εκτέλεση (άλλωστε η μπύρα χρειάζεται τους μεζέδες της), στο menu θα βρεις μια μεγάλη επιλογή από προτάσεις που κινούνται σε μονοπάτια comfort, όπως πεντανόστιμα ορεκτικά για τσιμπολόγημα (λατρέψαμε την ομώνυμη κοτοσαλάτα, τις μπουκιές μοτσαρέλας, τα ψητά λαχανικά με ταλαγάνι), δροσερές σαλάτες και εμπνευσμένα κυρίως (όπως το να-γλύφεις-τα-δάχτυλά-σου Pepper Steak από ribeye ή τα «τίμια» burgers σερβιρισμένα με φρεσκοκομμένες πατάτες). Είναι δεδομένο ότι σαν κάθε μπυραρία που σέβεται τον εαυτό της σερβίρει και τις πιο κολασμένες ποικιλίες κρεατικών αλλά και μοναδικά πλατό αλλαντικών-τυριών (μια αποκάλυψη!) για να συνοδεύσεις το αγαπημένο σου ποτό. Ο όροφος ενδείκνυται φουλ για δείπνο αφού έχει πιο «εστιατορικό» χαρακτήρα – μάλιστα (fun fact) – περικλείεται από τις μεγαλύτερες βιτρίνες που έχουμε δει ever με άπειρα beer bottles. Ο όροφος στο Beer Alley είναι αυστηρά non smoking (στο υπόλοιπο μαγαζί δεδομένου ότι είναι φοβερά ψηλοτάβανο το κάπνισμα επιτρέπεται) ενώ στο bar θα βρεις και πολλά labels σε ποτά.
Beer Alley
Σμύρνης 10, Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ. 2168008449
Facebook | Instagram
