Ξέρω πως οι περισσότεροι beer lovers το έχουν επισκεφθεί τουλάχιστον μία φορά αλλά η γνώση για το αγαπημένο μας χρυσαφένιο, κεχριμπαρένιο και άλλων χρωματισμών ποτό πρέπει να μοιράζεται απλόχερα για αυτό θέλω να σιγουρευτώ ότι είναι όλοι ενήμεροι. Μιλάω για την Arch Beer House ή απλά Arch για τους φίλους, στο Περιστέρι, τη θρυλική μπυραρία που έφτασε αισίως τα 33 και της ευχόμαστε να συνεχίσει να ροκάρει άλλα τόσα κι άλλα τόσα.
Ο χώρος είναι ζεστός, με κυρίαρχο το ξύλο, με ατμοσφαιρικό φωτισμό. Αγαπημένη όμως είναι η αυλή του, με τα παρτέρια της, τον φροντισμένο κήπο της, τις σόμπες για τα κρύα. Πολύ cozy για άραγμα μετά μπυροποσίας.
Από τα ένδοξα early 90s μυεί τους Αθηναίους στον θαυμαστό κόσμο του ζύθου. Με 22 βαρέλια σταθερά και πάνω από 160 ετικέτες σε φιάλες, με επιλογές ιδιαίτερες που δύσκολα θα βρεις αλλού, αλλά και κλασικές αγαπημένες θα κάνεις το γύρο του κόσμου δοκιμάζοντάς τες. Φιλοξενούν και guests και το μονοπάτι της βύνης δεν τελειώνει ποτέ. Όλοι οι άνθρωποι της Arch είναι καταρτισμένοι, με εξειδίκευση στο αντικείμενο, σεμινάρια κι εκπαιδεύσεις. Είναι πάντα πρόθυμοι να σε καθοδηγήσουν με χαμόγελο και να σου προτείνουν την μπύρα που σου ταιριάζει.
Σε μια αυθεντική μπυραρία συνοδεύεις το pint σου με τα σωστά πιάτα. Ένα μελετημένο μενού με το grill σε πρώτο πλάνο και homemade συνταγές από την κεντρική Ευρώπη, με ολόφρεσκα υλικά. Καλοψημένα και ζουμερά κρέατα με τοπ επιλογή το χοιρινό κότσι που σιγοψήνεται 6 ώρες, γίνεται λουκουμάκι κι έρχεται αχνιστό και πληθωρικό. Old time classic το τραγανό schnitzel με την κρεμώδη μπυρένια σάλτσα μανιταριών. Εννοείται, τα λουκάνικα έχουν την τιμητική τους και βρίσκονται στην πρώτη γραμμή σε διάφορες ποικιλίες και παραλλαγές. Και συνεχίζουμε με finger food, δροσερές σαλάτες αλλά και χορταστικά, γενναιόδωρα burgers με crispy τηγανητές πατάτες. Όλα σε μερίδες ιδανικές για πολύωρο beer session.
Τώρα που πλησιάζει η αγαπημένη γιορτή των μπυρόβιων κι όλοι θα θέλαμε να ήμασταν στο Μόναχο, η Arch Beer House μας σκέφτεται. Σε όλη την περίοδο του Oktoberfest η βρύση θα τρέχει αστείρευτα γεμίζοντας τα ποτήρια μας με την official μπύρα του φεστιβάλ, η διακόσμηση θα αναλάβει να δημιουργήσει ατμόσφαιρα και η κουζίνα θα ετοιμάζει βαυαρικές γεύσεις. Την 11/10 πίνουμε Weihenstephan, από το παλαιότερο ενεργό ζυθοποιείο στον κόσμο που ξεκίνησε το 1040 στο Freising της Βαυαρίας. Στις 18/10 ξεδιψάμε με Hofbräu, της διάσημης βαυαρικής κρατικής ζυθοποιίας. On the top όλων αυτών κάθε Κυριακή θα κληρώνεται ένας (πολύ) τυχερός που κερδίζει αεροπορικά, διαμονή και είσοδο στο Oktoberfest 2027. Γενικά, stay tuned διότι παίζουν πολλά ενδιαφέροντα events, as always. Έρχονται Halloween, Χριστούγεννα, χαμός.
Απανταχού μπιρόφιλοι, αμετανόητοι rockers ενωθείτε. Τα ποτήρια γεμίζουν και τσουγκρίζουν κι η Arch συνεχίζει να γράφει την ιστορία της υπό τους ήχους ενός δεξιοτεχνικού σόλο.
Arch Beer House
Εθν. Αντιστάσεως 91, Περιστέρι, τηλ. 2105752992
www.archbeerhouse.gr | Facebook | Instagram
