Η συνταγή του καλού παραμυθιού για τους μυημένους είναι απλή: φαντασία, δημιουργικότητα και πολλή αγάπη. Η οικογένεια Μιχαλιτσιάνου αποφάσισε το 2006 να πάρει την συνταγή αυτή και να την εφαρμόσει στο μεγάλο της πάθος: την ζαχαροπλαστική. Κι έτσι κάπου ανάμεσα στο όνειρο μιας οικογένειας, την χαρά των παραμυθιών και την μαγεία της ζαχαροπλαστικής δημιουργήθηκαν τα Ζαχαροπλαστεία Melosa.
Melosa σημαίνει γλυκιά – θα μπορούσε να είναι η γλυκιά νεράιδα, ή γλυκιά γεύση που έχει η πραγματοποίηση ενός στόχου, ή τέλος η πιο γλυκιά και ταυτόχρονα κορυφαία νοστιμιά που σου αφήνουν τα γλυκά τους. Πρωταγωνιστής είναι το αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους προφιτερόλ, ο βασιλιάς της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, που παρασκευάζεται με την αυθεντική συνταγή των σου, τα οποία έπειτα γεμίζονται με βελούδινη κρέμα και περιχύνονται με την πιο σαγηνευτική σοκολάτα. Το αποτέλεσμα είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών που σε κάνει να ξεχνάς δίαιτες, υποχρεώσεις και ό,τι άλλο κινδυνεύει να σε αποσπάσει από την απόλυτη απόλαυση που έχεις μπροστά σου!
Φυσικά, το σύγχρονο εργαστήριο των Ζαχαροπλαστείων Melosa εμπνέεται και προσφέρει κι άλλες γλυκές αλχημείες. Έτσι σε όποιο από τα τέσσερα καταστήματα και αν επισκεφτείς- στο Ρέντη, στο Χαϊδάρι, στην Αργυρούπολη και στο Παγκράτι – θα βρεις ανεπανάληπτα και υπέροχα κέϊκ, όπως το κέϊκ μήλου με φρέσκα κομματάκια μήλου, το οποίο αναδεύει τις μυρωδιές και την θαλπωρή του φθινοπώρου. Θα γευτείς αξέχαστο τσουρέκι γεμιστό με λαχταριστή πραλίνα και καρύδια, με υψηλές και ταυτόχρονα οικείες γεύσεις να συνυπάρχουν αρμονικά σε κάθε μπουκιά. Αγαπάμε τα Melosa και για κάτι ακόμα, τα χειροποίητα και μελίχρυσα βουτήματα, καθώς και για τα παραδοσιακά πολίτικα σιροπιαστά τους (μια αποκάλυψη!).
Ο βασικός όμως λόγος που τα ζαχαροπλαστία Melosa έχουν καθιερωθεί σαν τις απόλυτες γλυκές “στάσεις”, είναι ότι όλα τους τα προϊόντα παρασκευάζονται με τα πιο αγνά υλικά και τις πιο προσεγμένες πρώτες ύλες (και φυσικά με πολύ αγάπη), όπως ακριβώς θα τα δημιουργούσε η οικογένεια Μιχαλιτσιάνου στο σπίτι της, για να φιλέψει τους αγαπημένους τους. Γι’αυτό και αποτελούν την ιδανική επιλογή για να τα μοιραστούμε και εμείς με τους δικούς μας αγαπημένους και για να μας συντροφεύουν στις κοινωνικές χαρές και τις πιο μεγάλες μας γιορτές.
Ζαχαροπλαστεία Melosa
Ρέντης: Θηβών 136, τηλ. 2104930700
Χαϊδάρι: Στρ. Καραϊσκάκη 62, τηλ. 2105311802
Αργυρούπολη: Λεωφ. Κύπρου 42, τηλ. 2109963777
Παγκράτι: Σπύρου Μερκούρη 21, τηλ. 2107211600
www.melosa.gr
Facebook | Instagram
