Τα 2 διαχρονικά superfoods από την αρχαιότητα και υλικά κάθε τι υγιεινού και πεντανόστιμου επέλεξαν οι ιδιοκτήτες του Μέλι & Καρύδι για την πρόσφατη άφιξη στον πεζόδρομο της Διονύσου. Το Μέλι & Καρύδι άνοιξε την ημέρα που επιβλήθηκε το lockdown στην Αθήνα, αλλά αυτό δεν το σταμάτησε από το να αποκτήσει φανατικούς επισκέπτες – δικαίως – αφού στον κατάλογό του φιλοξενεί μερικά από τα πιο σαγηνευτικά καλούδια της πόλης.
Πρωταγωνιστές στις προτάσεις του είναι οι λουκουμάδες, οι οποίοι εδώ επανεφευρίσκονται, εξελίσσονται και ανανεώνονται με νέες συνταγές και ιντριγκαδόρικους συνδυασμούς. Έτσι, το χρυσαφένιο ζυμάρι «παντρεύεται» με κρέμα μπουγάτσα στους ομώνυμους λουκουμάδες, γεμίζεται με creme patisserie και περιχύνεται με λαχταριστή σοκολάτα στους Προφιτερόλ, ή με mascarpone και βύσσινο στους Cheesecake. Στο «ρόστερ» του θα βρεις επίσης Banoffee, Apple Pie, Lemon Pie και άλλες απογειωμένες επιλογές. Στον χώρο υπάρχει εργαστήριο και όλες οι πρώτες ύλες είναι προσεκτικά επιλεγμένες και κορυφαίες.
Ανοιχτό καθημερινά από τις 8.00 το πρωί, το Μέλι & Καρύδι ψήνει αυθεντικό ιταλικό καφέ, σερβίρει απολαυστικά ροφήματα και healthy smoothies, όπως το αντιοξειδωτικό Acai ή το Green Master με αβοκάντο, σπανάκι, μπανάνα, αχλάδι, μέλι, γάλα καρύδας & chia και γεμίζει croissants, beignets και τσουρέκια με τα υλικά της επιλογής σου! Στις προθήκες του θα βρεις και τέλειες τσιαπάτες, σε παραλλαγές προσούτου, καπνιστής γαλοπούλας και καπνιστού σολωμού.
Και πάμε στο highlight της υπόθεσης: επειδή όπως πολύ πιθανώς έχεις ήδη καταλάβει, το Μέλι & Καρύδι δεν «παίζει» με συμβατικούς, ξεπερασμένους κανόνες, κι επειδή το κεφάλαιο λουκουμάδες εδώ είναι big deal, οι φρεσκοτηγανισμένοι του λουκουμάδες εδώ προσφέρονται και σε αλμυρές εκδοχές που πρέπει να ομολογήσουμε ότι βιώνουν και ιδανικές εκδοχές. Θα τους βρεις με crispy προσούτο, μοτσαρέλα, ντοματίνια, δυόσμος και μαρμελάδα πιπεριάς, με κρέμα γάλακτος και φρέσκα μανιτάρια, ακόμα και με μυζήθρα, μέλι και σουσάμι. Και trust us, είναι μια γευστική μαγεία!
Το Μέλι & Καρύδι προτείνει νέους κανόνες στην street φιλοσοφία – ότι το γρήγορο μπορεί να είναι ποιοτικό και το μικρό ευέλικτο. Αν και λιλιπούτειο, έχει τραπεζοκαθίσματα στον πεζόδρομο και είναι μοναδική στάση στη βόλτα σου στο Μαρούσι. Και είναι τόσο δημιουργικά «ανήσυχο» και τόσο πρωτότυπο που για εμάς αποτελεί μονόδρομο. Άλλωστε υπάρχει άλλο ελληνικό γλυκό από τον λουκουμά που να κρύβει τόσο συναίσθημα και να ξυπνάει τόσες μνήμες;
Μέλι & Καρύδι
Διονύσου 25-27, Μαρούσι, τηλ. 2106120243
Facebook | Instagram
