Τα τελευταία τριάντα περίπου χρόνια, στην περιοχή Τρουλλάκι, στη βόρεια πλευρά της Σίφνου, υπάρχει μια οικογενειακή ταβέρνα, που θα λατρέψεις για πολλούς λόγους. Το Ηλιοβασίλεμα στο Τρουλλάκι όχι μόνο σερβίρει ό,τι καλύτερο έχεις γευτεί σε ψητό κρέας, αλλά και το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα κυριολεκτικά στο πιάτο.
Το βασικό μενού στο Τρουλλάκι, γνωστό και αγαπημένο σε όλα τα πλάτη και τα μήκη του νησιού, περιλαμβάνει τα καλύτερα ελληνικά κρέατα, ιδανικά ψημένα στα κάρβουνα, με πρωταγωνιστές ζουμερά παϊδάκια από αρνί ή κοτόπουλο, αλλά και εκλεκτά εδέσματα της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας όπως ρεβυθοκεφτέδες, ζεστή πατατοσαλάτα, μυζηθροκεφτέδες ή φάβα με τηγανιτή κάπαρη.
Σε κάθε πιάτο μπορείς να βρεις την ταυτότητα του νησιού, αφού τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται, έρχονται ολόφρεσκα κατευθείαν από το διπλανό μποστάνι, χαρίζοντάς σου γεύση και άρωμα, αληθινά.
Φέτος ο χώρος σε περιμένει ανανεωμένος και με νέες προσθήκες στο μενού. Ιδιαίτερα πιάτα ημέρας που εναλλάσσονται, έχουν ήδη κερδίσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Εξαιρετική Picanha Black Angus, μοσχαρίσια ουρά με μακαρούνες και αλμυρά κανταΐφια με παστουρμά, γεύσεις που θα σου μείνουν χαραγμένες για πάντα στη μνήμη.
Εξαιρετικά κρασιά από μια καλοδιαλεγμένη λίστα, η καλύτερη συντροφιά για να απολαύσεις την απεριόριστη θέα και το εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα, ενώ το γεύμα σου κλείνει ιδανικά με κέρασμα σπιτικό κορμό ή λεμονόπιτα, για τον ιδανικότερο επίλογο.
Ηλιοβασίλεμα στο Τρουλλάκι
Τρουλλάκι, Σίφνος, τηλ. 2287772423
Facebook | Instagram
