Έχουν προσφέρει το κρέας τους στα καλύτερα τραπέζια της Αθήνας, σε τριγύρω πρεσβείες, σε επώνυμους κι ανώνυμους που ξέρουν να αναγνωρίζουν την καλή κοπή, την ωρίμανση, το ποιοτικό κρέας που κόβεται μπροστά στα μάτια σου, σαν γυμνή αλήθεια. Ο λόγος για τον Θανάση και τον Δημήτρη, που «κληρονόμησαν» από τον πατέρα τους, τον κύριο Ανδρέα, όχι μόνο ένα ξακουστό κρεοπωλείο, αλλά και μεράκι για τη δουλειά τους, διάθεση για εξέλιξη και τελειομανία.
Πλέον ανακαινισμένο σε πρότυπα που Ευρωπαίοι ομόλογοί τους θα ζήλευαν, το Κρεοπωλείο Αφοί Αποστολόπουλοι έχει ωραίες εγκαταστάσεις, μοντέρνο στυλ και βρίσκεται στη γνωστή «Αβάνα», απέναντι από το Παλαιό Ψυχικό, εκεί που κάνουν διάλειμμα οι επαγγελματίες και οι μαθητές της περιοχής. Η γνώση για τα 2 αδέρφια είναι καίριας σημασίας για την εξέλιξη και την ενημέρωσή τους. Αφιερώνουν χρόνο σε σεμινάρια και εκπαιδεύσεις, επισκέπτονται οι ίδιοι μικρές ελληνικές φάρμες, αναζητούνε προδιαγραφές ποιότητας στον πήχη που οι ίδιοι θέτουν πάντα ψηλά.
Γι’αυτό από τα χέρια τους θα φας πάντα ό,τι καλύτερο, σε σωστές τιμές που σέβονται τον επισκέπτη. νεαρά μοσχάρια 8 εως 12 μηνών από Καρδίτσα και Τρικαλα, μοσχίδες (θηλυκά μοσχάρια ελεύθερης βοσκής) από Καρδίτσα, Τρίκαλα και Όλυμπο, χοιρινά από Καρδίτσα φυτικής εκτροφής, κοτόπουλα ελληνικά Νιτσιάκος Ιωαννίνων ελεύθερης βοσκής, Πίνδου βιολογικά καθώς και βιολογικά Τριπόλεως BioGreco.
Το καμάρι του μαγαζιού είναι η μεγάλη ποικιλία σε εξειδικευμένα κρέατα όπως είναι ο ελληνικός μαύρος χοίρος, το ελληνικό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης και τα βουβαλίσια λουκάνικα ενώ διαθέτουν και όλη την γκάμα του αμερικάνικου μοσχαριού black angus όπως ribeye prime quality, tenderloin (φιλέτο), picanha burger angus καθώς και οποιοδήποτε άλλο κομμάτι από το angus beef μπορούν να προμηθευτούν.
Από τα ράφια τους δε λείπουν deli προτάσεις σε ζυμαρικά, μπαχαρικά, βότανα, μαρινάδες και σάλτσες, από τους πιο ψαγμένους παραγωγούς, ενώ είναι πάντα εκεί μαζί με την ομάδα τους για να λύσουν οποιαδήποτε απορία μπορεί να έχεις για το ψήσιμο ή το μαγείρεμα. Μιλώντας για μαγείρεμα, από τις προθήκες τους δε λείπουν ασφαλώς οι χειροποίητες παρασκευές που μας λύνουν καθημερινά τα χέρια – από μπιφτέκια μέχρι τηγανιές – για ένα γρήγορο, νόστιμο, υγιεινό, θρεπτικό κι εύκολο στο μαγείρεμα γεύμα!
Κρεοπωλείο Αφοί Αποστολόπουλοι
Αγίας Βαρβάρας 61, Χαλάνδρι (Αβάνα), τηλ. 2106755322
www.afoiapostolopoyloi.gr | Facebook | Instagram
