Για πολλούς η Βαγιά είναι η καλύτερη παραλία της Σερίφου. Χρυσαφένια αμμουδιά με μεταλλεύματα λόγω της γειτνίασης με το μεταλλείο. Γαλαζοπράσινα δροσερά νερά. Μοναδικό ηλιοβασίλεμα. Και η πιο νόστιμη καντίνα, φτιαγμένη με μεράκι κι αγάπη, κι αυτό όπως συνηθίζουμε να λέμε «βγαίνει προς τα έξω».
Στην Καντίνα Βαγιά θα πας από νωρίς το πρωί για καφεδάκι και λουκούλλειο πρωινό με κρουασάν, αλλαντικά, τυριά και μαρμελάδες, θα ξαναπάς το μεσημεράκι – εκεί που η πείνα έχει αρχίσει να σου χτυπά τη πόρτα – για ψαγμένα street food, φτιαγμένα με ελκυστικές συνταγές ενώ ενδιαμέσως και μέχρι το βράδυ, πίνεις τα ωραία τους cocktails ή μια μπύρα ιδρώνει στωικά δίπλα στην ξαπλώστρα σου.
Η ομάδα της δεν επαναπαύεται ποτέ: χρόνο με το χρόνο ενημερώνεται, πειραματίζεται, εντάσσει νέες προτάσεις στο μενού της Καντίνας με κριτήριο την καλύτερη εξυπηρέτηση, για την οποία είναι περήφανοι. Αν λοιπόν ακόμα και στο πιο χαλαρό σου, δεν συμβιβάζεσαι με το μέτριο, η παραλία Βαγιά και η ομώνυμη καντίνα της, είναι η «συντεταγμένη» σου.
Καντίνα Βαγιά
Παραλία Βαγιά, Σέριφος, τηλ. 6943906842
Facebook | Instagram
