Όπως κάθε τι λαοφιλές, έτσι και το σουβλάκι, μπορεί να παραμένει σταθερά πρώτο στις προτιμήσεις μας, ωστόσο για να κρατιέται ζεστή αυτή η σχέση, χρειάζεται μικρές αλλαγές και προσαρμογές, αναβάθμιση και ανανέωση, χωρίς να χάνονται τα βασικά χαρακτηριστικά και σίγουρα χωρίς να πέφτει η ποιότητα!
Το Ροδοπίπερο, είναι ένα πολύ καλό και δυνατό παράδειγμα, όπου η τέχνη του χειροποίητου συναντά τις νέες τάσεις, σε ένα πάντρεμα όπου θριαμβεύουν η γεύση και η ποιότητα. Ένα καθαρόαιμο ψητοπωλείο υψηλής ποιότητας, το Ροδοπίπερο, άνοιξε τις πόρτες του το 2018, φέρνοντας στην Πεύκη την καινοτομία του gluten free κρέατος, για απολαύσεις που δεν επιβαρύνουν τον οργανισμό, αλλά με γεύσεις που κάνουν τον ουρανίσκο να εκρήγνυται από απόλαυση.
Ο γύρος, χοιρινός ή κοτόπουλο είναι gluten free, τα καλαμάκια (μοσχάρι, κοτόπουλο και gluten free χοιρινό) απολαμβάνουν την περιποίηση του χειροποίητου, ώστε να φτάσουν μπροστά σου άριστα, οι πίτες είναι από καλαμπόκι, καλοψημένες και οι πατάτες φρέσκες και χεράτες όπως της μαμάς, ενώ το κεμπάπ του ονειρικό, επίσης χειροποίητο σε τέσσερις διαφορετικές εκδοχές, σου μένει αξέχαστο με τη γευστική ισορροπία στα καρυκεύματα.
Υπέροχες meatless προτάσεις, όπως καλαμάκι σόγιας, σουβλάκι με χαλούμι, ντοματοκεφτέδες ή φαλάφελ υπέροχες σαλάτες που τιμούν την ελληνική γη όπως η σαλάτα Ροδοπίπεπο με λάχανο, καρότο, μαρούλι, ρόκα σπανάκι φρούτο εποχής, κρουτόν, παρμεζάνα και dressing βαλσάμικο αλλά και μια σειρά από χειροποίητες αλοιφές για να διανθίσεις τις επιλογές σου, όπως το υπέροχο τζατζίκι και η κόκκινη σάλτσα που βασίζεται σε μια ιδιαίτερη συνταγή κατευθείαν από την ανατολίτικη γαστρονομική παράδοση. Ότι και αν αποφασίσεις να δοκιμάσεις είναι βέβαιο ότι αυτό που θα εισπράξεις είναι μια υπέροχη αίσθηση ευχαρίστησης.
Η ηλιόλουστη αίθουσα που περιβάλλεται από τζαμαρία, που σου επιτρέπει να ρεμβάζεις προς τα έξω, το καλοσυνάτο κα γρήγορο σέρβις προσφέρουν την φιλοξενία στην απόλυτη έννοια της και εσύ απολαμβάνεις ποιοτικές νοστιμιές που μοιράζεσαι με χαρά με τους αγαπημένους σου, γύρω από ένα φροντισμένο σε όλα του τραπέζι. Από την άλλη αν είναι μέρα για φαγητό στο σπίτι, το ταχύτατο ντελίβερι θα φροντίσει οι επιλογές σου να φτάσουν on time για ένα κατ’ οίκον λουκούλλειο γεύμα!
Όταν μια συνταγή όπως το σουβλάκι είναι επιτυχής, την πειράζεις μόνο για να της δώσεις ένα πιο ιδιαίτερο και ποιοτικό χαρακτήρα και για να την αναβαθμίσεις. Στο Ροδοπίπερο, το σουβλάκι γίνεται ένα superfood που ξεχειλίζει από γεύση και ποιότητα!
Ροδοπίπερο Σουβλακοπωλείο
Νικολάου Πλαστήρα & Λεωφ. Ειρήνης 14, Πεύκη, τηλ. 2108055433
Facebook | Instagram
