Η γειτονιά του Μετς έχει κάτι το διαφορετικό. Είναι από τα μέρη που ξεκινάς για χαλαρό ποτό και τσιμπολόγημα και δεν ξέρεις πως θα εξελιχθεί η βραδιά σου. Είναι η ιδανική «συντεταγμένη» μετά από μια έξοδο στο θέατρο αλλά και το τέλειο «κλείσιμο» μετά από μια βόλτα στο κέντρο. Σε αυτό το τοπίο η La Nonna ήρθε και ενσωματώθηκε μοναδικά, φέρνοντας παράλληλα ιταλικό αέρα αλλά και τη δροσιά υπέροχων cocktails.
Στο μενού της θα βρεις από finger food για ένα light συνοδευτικό στο ποτό σου, όπως μπρουσκέτες και calzone μέχρι πλατό αλλαντικών-τυριών για τους οινόφιλους. Μετά είναι το απόλυτο πιάτο «μέσης» που ίσως θελήσεις να μοιραστείς – ίσως και όχι – η πίτσα. Εδώ θα διαπιστώσεις τη διάθεση για χειροποίητες παρασκευές αλλά και την ποιότητα των πρώτων υλών.
Η Prosciutto για παράδειγμα φτιάχνεται με μια υπέροχη σάλτσα από ντοματίνια, η ζύμη είναι ωραιότατη και λεπτή με ωραίο τραγανό περίβλημα, το προσούτο crudo με τη φρέσκια μοτσαρέλα και τη ρόκα δένουν άψογα, Η peperoni, ελαφρώς πικάντικη κινείται στο ίδιο μοτίβο, όπως και η «4 εποχές» που σερβίρεται από το ξεκίνημα του μαγαζιού αδιάκοπτα και φιλοξενεί αγκινάρα, τοματίνια, αυγό και μοτσαρέλα.
Στη La Nonna η ζύμη αξιοποιείται με κάθε τρόπο. Είναι γνωστό ότι ψήνει συν τοις άλλοις ανυπέρβλητα πεϊνιρλί, θα τα βρεις με πολύ ωραίο σαλάμι Μιλάνου, ή και μπρόκολο, σπανάκι και φινόκιο σαν vegan εναλλακτική. Ακόμα κι αν το μπρόκολο δεν είναι το καλύτερό σου, αξίζει να το δοκιμάσεις και να συμφιλιωθείς με την εξευγενισμένη γεύση του. Η αυξημένη κίνηση της γειτονιάς προστάζει κι ανεβασμένη μπάρα και η La Nonna δεν απογοητεύει. Πολλές ωραίες προσμίξεις πρωταγωνιστούν στα ποτήρια που φτιάχνονται εκεί, ενώ η λίστα κρασιών του ανανεώνεται συχνά με ετικέτες σε ελληνικό και ξένο αμπελώνα – κάποια εκ των οποίων μπορείς να παραγγείλεις και by the glass.
La Nonna
Αναπαύσεως 11, Αθήνα, τηλ. 2109224627
Facebook | Instagram
