Μια πόλη με χίλιες ομορφιές το Ναύπλιο κι άλλες τόσες εικόνες που σου χαρίζει απλόχερα, από μια άλλη εποχή να σου προκαλούν συγκίνηση κι εντυπωσιασμό. Καθώς η παρόρμηση του περιηγητή σε καθοδηγεί σε κάθε πλατεία, δρόμο και δρομάκι γεμάτα ιστορία, τα βήματα σου σε φέρνουν μπροστά σε ένα θέαμα, χάρμα οφθαλμών! Επί της Βασιλέως Αλεξάνδρου το βλέμμα σου εντυπωσιάζεται από τις πανέμορφες βουκαμβίλιες που απλώνουν ψηλά τη φυσική τους ομορφιά. Ένα θέαμα, πραγματική καρτ ποστάλ που θέλεις ν’ απαθανατίσεις μέσα σε μια φωτογραφία!
Κι αφού χορτάσεις από την ομορφιά που μαγειρεύει η φύση στα κέφια της, βλέποντας κάτω από τις βουκαμβίλιες την επίσης εντυπωσιακή ταβέρνα το Βυζάντιο, η επιθυμία να γευτείς τα καλύτερα της ελληνικής κουζίνα, σε κυριεύει και χωρίς να το καταλάβεις βρίσκεσαι καθήμενος σε ένα από τραπέζια της, έτοιμος να παραγγείλεις.
Η ταβέρνα Το Βυζάντιο, βρίσκεται σε αυτό τον όμορφο πεζόδρομο, από το 1998, δημιουργώντας γαστριμαργικές ιστορίες που εξιτάρουν τις γευστικές αρετές της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, με σταθερή ποιότητα και φροντιστική προσέγγιση σε κάθε επίπεδο. Εκτός από τον υπέροχο χώρο στο εξωτερικό, η σάλα στο Βυζάντιο, φιλόξενη, με νεορουστίκ, σικάτο χαρακτήρα, υποδέχεται θερμά κάθε επισκέπτη, ενώ το προσωπικό δίνει μαθήματα ευγένειας κι εξυπηρέτησης, δημιουργώντας τις καταλληλότερες συνθήκες για ένα απολαυστικό γεύμα.
Το μενού ακολουθεί την εποχικότητα και τον κύκλο της φύσης κι έτσι διαμορφώνεται ανάλογα με το τι υπάρχει φρέσκο, με αληθινή γεύση στην αγορά κάθε εποχή του χρόνου. Δέκα με δώδεκα πιάτα καθημερινά, αποτελούν γευστικούς καμβάδες, που ξυπνούν τις αισθήσεις και δημιουργούν αναμνήσεις. Ζουμερές γαρίδες σαγανάκι και ψαράκια- που μοσχοβολούν θαλασσινή αύρα-στη σχάρα, εξαιρετικά λαδερά και μαμαδίσιος μουσακάς, μιλάνε κατευθείαν στη ψυχή σου, ενώ εδώ μπορείς να δοκιμάσεις κουνέλι σε αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές, όπως λεμονάτο, κοκκινιστό ή στιφάδο, εξαιρετικά μαγειρεμένο και τρυφερό, σε κάθε περίπτωση.
Η wine list με τις καλύτερες ετικέτες αμπελώνων από κάθε γωνιά της Πελοποννήσου αλλά κι οι δροσερές μπύρες από ελληνικές αλλά και τοπικές ζυθοποιίες, χαρίζουν την καλύτερη συντροφιά, μετά την παρέα σου, για να απολαύσεις όχι μόνο ένα καλοφροντισμένο γεύμα, αλλά και την απαράμιλλη θέα που απλώνεται γύρω σου. Η ταβέρνα το Βυζάντιο καλωσορίζει με την ίδια καλοσυνάτη κι εξυπηρετική διάθεση παρέες και οικογένειες, φροντίζοντας τα πάντα να μείνουν αξέχαστα!
Ταβέρνα Το Βυζάντιο
Βασιλέως Αλεξάνδρου 15, Ναύπλιο, τηλ. 2752021631
Facebook | Instagram
