Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία εστιατορίων που διευρύνουν την γκάμα της γαστρονομίας, κάνοντάς την προσιτή σε όλους, χωρίς εξαιρέσεις. Να πληρώνεις λίγα και να απολαμβάνεις ψάρι σα να το έτρωγες σε νησί. Το Μεσόγειος Fish & Sushi Workshop είναι ένα project που ήρθε να καλύψει κάθε ανάγκη στο κομμάτι του ψαριού. Παντρεύει με μεγάλη επιτυχία (και πρωτοτυπία) ιχθυοπωλείο, εστιατόριο και sushi bar, όλα σε έναν πανέμορφο και χειρουργικά πεντακάθαρο industrial χώρο με όλο τον κόσμο του ψαριού να σου προσφέρεται στην εκδοχή που το επιθυμείς.
Η εμπειρία, η μακροχρόνια ενασχόληση κι η αγάπη για το ψάρι αποτυπώνεται σε κάθε έκφανση του μαγαζιού και προσφέρει χαμόγελα στους απανταχού – και δεν είμαστε λίγοι! – λάτρεις του ψαριού. Άλλωστε το ψάρι αποτελεί ίσως την καλύτερη επιλογή διατροφής και το Μεσόγειος Fish & Sushi Workshop δίνει την δυνατότητα σε όλους να τραφούν με ποιότητα και σιγουριά, παρέχοντας μια μεγάλη ποικιλία σε ψάρια ημέρας τα οποία μπορούν να ψηθούν παραδοσιακά on the spot ή να μετουσιωθούν στα πιο λαχταριστά rolls, nigiri και sashimi για τους μυημένους στην ιαπωνική κουζίνα.
Στο μινιμαλιστικό σκηνικό του θα βιώσεις ολοκληρωμένες γαστρονομικές εμπειρίες με προσεγμένα πιάτα που κινούνται από τα παραδοσιακά maki και rolls σε εκλεπτυσμένα tartare για να καταλήξουν σε specials όπως τα Dynamite Shrimp Tempura, με γαρίδα tempura, καρότο, αυγά χελιδονόψαρου και spicy sauce ή το εκρηκτικό στον ουρανίσκο Crazy Salmon με σολωμό, γαρίδα tempura, χαβιάρι σολωμού, philadelphia, σχοινόπρασο, teriyaki sauce και spicy mayo (μια αποκάλυψη!)
Τίποτα εδώ δεν είναι στημένο, το Μεσόγειος Fish & Sushi Workshop ενθαρρύνει παντός είδους lunch breaks, meetings και φιλικά gatherings, απλά, χαλαρά και χαμογελαστά, με το φρέσκο ψάρι να είναι μια καλή αφορμή για να βρεθείς με την παρέα σου και να φας καλά. Τα sushi πάσης μορφής μπορείς να τα συνδυάσεις με πιο out-of-the-box προτάσεις, όπως χταπόδι ξυδάτο, ceviche ή γαύρο μαρινάτο – που εδώ βιώνουν ιδανικές εκτελέσεις.
Να σου υπενθυμίσουμε σε αυτό το σημείο ότι τα προϊόντα του ιχθυοπωλείου μπορείς να ζητήσεις να ψηθούν στις προδιαγραφές που επιθυμείς και να τα πάρεις έτοιμα στο σπίτι, λύνοντας έτσι το τεράστιο πρόβλημα του να μαγειρέψεις εσύ! Η καλή μαγειρική είναι πάντα ένας τρόπος να βελτιώνει κάποιος την ποιότητα της ζωής του. Όταν συνδυάζεται με τα καλύτερα και φρεσκότερα υλικά τότε η γεύση απογειώνεται, κάτι που επιβεβαιώνεται στη νιοστή στο Μεσόγειος Sushi Workshop.
Μεσόγειος Fish & Sushi Workshop
Λεωφ. Μαραθώνος 69, Άνοιξη, τηλ. 2108004100
www.sushiworkshop.gr
Facebook | Instagram
