souvlaki
Ο Καλύβας: Κομψοτυλιχτές νοστιμίες και σούβλα περιωπής από το 1993 στο Κουκάκι
Ο Καλύβας στο Κουκάκι είναι από κείνα τα μαγαζιά που μπορείς να μιλήσεις μόνο με πολύ συγκινητικά λόγια και άκρατο ενθουσιασμό για τον απλούστατο...
Στο Souvla House η Αθήνα προσκυνάει τα σουβλιστά!
Το σουβλάκι θα κατέχει πάντα την πιο ξεχωριστή θέση στην καρδιά του Έλληνα και θα αποτελεί την πιο άνετη προσέγγιση στο φαγητό, όπως την...
Πιάτσα Καλαμάκι: Ο ένας και μοναδικός τρόπος για να απολαύσεις το σουβλάκι όπως πουθενά αλλού
Το σουβλάκι είναι μια γευστική κυριολεξία, πάνω απ’ όλα όμως είναι μεγάλη αγάπη, είναι σύμβολο στη σημερινή διατροφή κι εκφράζει την άνετη προσέγγιση στο...
Πιάτσα Καλαμάκι: τώρα και με βραβείο Gold in Souvlaki 2022 και με νέο κατάστημα στο Πασαλιμάνι
Λίγα πράγματα μπορούν να σε παρηγορήσουν όταν αισθάνεσαι άσχημα, τόσο τρυφερά όσο ένα πελώριο, καυτό, νόστιμο σουβλάκι. Όχι οποιοδήποτε σουβλάκι σε ένα τυχαίο σουβλατζίδικο,...
Πως το Πιάτσα Καλαμάκι έφερε την επανάσταση στην έννοια ψητοπωλείο – σουβλατζίδικο
Μας συστήθηκαν πριν μερικά χρόνια με το δεύτερο τους κατάστημα στο Χαλάνδρι μετά από αυτό της Νέας Σμύρνης, σε μια εποχή που τα χρειαζόμασταν...
Πιάτσα Καλαμάκι: Οι δύο λέξεις που χρειάζεται να ξέρεις όταν αναζητάς το τέλειο σουβλάκι, τώρα και στην κεντρική πλατεία της Ηλιούπολης!
Λίγα πράγματα μπορούν να σε παρηγορήσουν όταν αισθάνεσαι άσχημα, τόσο τρυφερά όσο ένα πελώριο, καυτό, νόστιμο σουβλάκι. Όχι οποιοδήποτε σουβλάκι σε ένα τυχαίο σουβλατζίδικο,...
Πρίγκιπας: Το σουβλάκι, στην πιο royal, farm-to-table εκδοχή του!
«Έχεις τα πινέλα, έχεις τα χρώματα, ζωγράφισε τον παράδεισο και μπες μέσα», είχε γράψει ο εμβληματικός Νίκος Καζαντζάκης, και μάλλον σε αυτό το mindset...
Λευτέρης ο Πολίτης: Το σουβλάκι στην πιο αυθεντική του εκδοχή!
Υπάρχουν αναµνήσεις στον καθένα µας, συνδεδεµένες µε τη µυρωδιά και τη γεύση ενός φαγητού, τόσο έντονες και ζωντανές, όπως ακριβώς τη στιγµή που τις...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ας είμαστε ρεαλιστές. Ζούμε σε καιρούς μυστήριους, σε χρόνια που δοκιμάζουν αντοχές και ανοχές, σ’ένα τοπίο στο οποίο όλα...
Αν ένα από τα resolutions σου για το 2025 είναι να τρως καλά έξω, τότε σίγουρα μέσα στον χειμώνα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Το Κουκάκι είναι state of mind*
Πάμε στου Κουκάκη;», έλεγαν οι παλιοί για την όμορφη συνοικία που ξαπλώνει στα πόδια της Ακρόπολης (και το έγραφαν με -ητα). Το σημερινό Κουκάκι πήρε το όνομά του από τον τρανό εργοστασιάρχη κρεβατιών Γεώργιο Κουκάκη, που στέγαζε την επιχείρησή...
T & Toggs: Μοναδικό & ανεπιτήδευτο all day στέκι στο Παγκράτι
Στην ανανεωμένη, καταπράσινη, κοσμοπολίτικη Πλατεία Βαρνάβα θα βρεις μαγαζιά...
Meat Lab: Meat the new burger spot in town!
Κάτω από το βράχο της Ακρόπολης, στο πάντα busy Κουκάκι, από το περσινό καλοκαίρι μια σαγηνευτική street food μυρωδιά σπάει κυριολεκτικά τη μύτη κάθε περαστικού. Μια μυρωδιά που σε urban σήματα morse έρχεται να μας κάνει να αναθεωρήσουμε πάνω σε...
