Το σουβλάκι είναι το εθνικό μας street food. Γρήγορο, γευστικό, βολικό και… πλήρες σα γεύμα, είναι σφυριλατημένο στο ελληνικό DNA και είναι ένα προϊόν που αγαπάμε όλοι. Σ’ένα τοπίο με άπειρα ψητοπωλεία, ωστόσο, η αναζήτηση για το ιδανικό σουβλάκι γίνεται ένα μικρό κυνήγι θησαυρού. Γι’αυτό είμαστε όμως εδώ, για να σας μιλήσουμε για τον Μπαλτά – το μέρος που ο απανταχού κρεατοφάγος – κι όχι μόνο – θα βρει τον παράδεισό του.
Σ’ένα ανεπιτήδευτο χώρο στη πολυσύχναστη Κολοκοτρώνη, ακριβώς πίσω από την πλατεία Ηρώων Πολυτεχνίου, το σουβλάκι βιώνει την ιδανική εκδοχή του. Με φανατική προσοχή στην ποιότητα των κρεάτων, με απλότητα και μεράκι, εδώ πρωταγωνιστούν τα καθιερωμένα τυλιχτά (με γύρο, κοτόπουλο, χοιρινό, κεμπάπ, κλπ), τα πιο λαχταριστά κοντοσούβλια και κοκορέτσια, αλλά και μοσχαρίσιο συκώτι (από τα καλύτερα που έχουμε φάει), κλέφτικο χοιρινό & μοσχαρίσιο, και φανταστικά ψημένη γουρουνοπούλα! Τα καλαμάκια του αξίζει δε να αναφερθεί ότι είναι χειροποίητα, ενώ αν είσαι γονιός, να ξέρεις ότι ακριβώς απέναντι υπάρχει παιδική χαρά.
Καλοφαγάδες απ’όλους τους δρόμους της ζωής, σμίγουν στον Μπαλτά και απολαμβάνουν τις απογειωμένες του προτάσεις – άλλωστε το φαγητό μας συνδέει όλους – με τους ανθρώπους του μαγαζιού να φροντίζουν για την κάθε σου ανάγκη, πάντα με χαμόγελο. Λειτουργεί και delivery.
Ο Μπαλτάς
Κολοκοτρώνη 38, Αργυρούπολη, τηλ. 2109955151
Facebook | Menu
.
