new arrival
Κλακάζ, όπως λέμε θα πάθεις πλάκα με τον νέο all day πολυxώρο της Αβραμιώτου!
Σε μια από τις πιο σταθερές πιάτσες στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, στο σημείο που φιλοξένησε το εμβληματικό κι αξέχαστο six d.o.g.s, εξελίσσεται τους...
Garum Athens: Μια γαστρονομική ζύμωση που «δένει» Ελλάδα και Ασία
Στη γαστρονομία υπάρχουν πολλοί τρόποι να «αφηγηθείς» μια γεύση και ακόμη πιο πολλοί για να περιγράψεις την εμπειρία. Το Garum είναι από αυτές τις...
Keepos Artisanal: Το open-air project που αλλάζει τις καλοκαιρινές νύxτες στα βόρεια
Το Artisanal είναι ένας χώρος ορόσημο. Μια ιστορική, πέτρινη κατοικία στην Κηφισιά μετατράπηκε σε έναν προορισμό, προσεγμένο και καλαίσθητο που έβαλε στο κέντρο την...
Pied à Terre: Το ολοκαίνουργιο wine bistrot των Ιλισσίων πατάει γερά στη γη και απογειώνει την γεύση
Αυτό που συμβαίνει τα τελευταία χρόνια στο Παρίσι με την άνθηση της μπιστρονομίας είναι αληθινή επανάσταση. Σε κάθε καρτιέ θα βρεις τουλάχιστον ένα ρεστοραντάκι,...
Σύναξις: Η open fire ταβέρνα στη Βουλιαγμένη σου κάνει το πιο νόστιμο τραπέζι
Η θερμοκρασία πήρε τα πάνω της κι η πυξίδα τρελάθηκε και κόλλησε στον νότο. Η Αθηναϊκή Ριβιέρα γίνεται μαγευτική κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό....
Στο Thirio η κουζίνα δεν έxει μυστικά, μόνο συναίσθημα
Η Αθήνα - γαστρονομικά τουλάχιστον - είναι πια μητρόπολη, αφού μητρόπολη σημαίνει χαρά για όλους και για τον καθένα ξεχωριστά, επιλογές με νόημα και...
N.O.C: Η νέα άφιξη του Πειραιά, μας συστήνει το burger «αλλιώς»
Πώς κάνεις ένα burger «αλλιώς»; Και γιατί σ’ένα τοπίο με άπειρα πλέον μπεργκεράδικα οι δημιουργοί τους φαίνεται να έχασαν το memo και να κάνουν...
Robolo: Μια νέα ταβέρνα στην Αθήνα με νέα-άποψη
Η γειτονιά του Ψυρρή είναι η πιο ζωντανή, η πιο αέναη, η πιο θα-βρεις-κάτι-για-όλα-τα-γούστα. Καινούρια στέκια ανοίγουν, κοντά τους ξαναγεμίζουν και τα παλιά και...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ο μεζές είναι απόγονος του Διονύσου, είναι το highlight της εξόδου, είναι το προνόμιο του Έλληνα, αφού πουθενά αλλού...
Μια πόλη, χιλιάδες διαφορετικές επιλογές. Όσο παράξενος και να’σαι με την έξοδο των ονείρων σου, το βέβαιο είναι πως...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Γεύσεις θρεπτικές, που ξετρελαίνουν, μέσα από τους χαρούμενους, healthy ρυθμούς του HappyBlender, στο Μοναστηράκι
Η γαστρονομική σκηνή της Αθήνας παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα εξέλιξη που περιλαμβάνει πολυφωνία ως προς τις επιλογές αλλά και μια στροφή στην ενσυνείδητη διατροφή, καθώς πλέον υπάρχει ένα τεράστιο ρεύμα προς τροφές απολύτως ωφέλιμες για τον οργανισμό, που δίνουν ένα...
Κάτι που θα σου φτιάξει τη μέρα: Φωτογράφοι που διακόπτονται από την άγρια ζωή
Σε ένα tweet που έγινε πλέον viral, ο Joaquim...
Η νέα εποxή του ψαριού γράφεται στο Fish Market
Λευκό, απλό, ξεκάθαρο, το Fish Market έχει γίνει τα τελευταία χρόνια σημείο αναφοράς στην Πλατεία Μαβίλη. Ένας χώρος που συνδυάζει ιχθυοπωλείο και εστιατόριο, με φιλοσοφία βασισμένη στη φρεσκάδα, την εποχικότητα και τον σεβασμό στο ψάρι. Ο Γιάννης Μαμφρέδας, με...
