new arrival
La Gitana: Izakaya γεύσεις και bohemian αποδράσεις πάνω στην άμμο του ΣΕΦ
Λίγες φορές πλέον στην Αθήνα λέμε «ουάου» σε νέες αφίξεις και ακόμα πιο λίγες μας δημιουργείται την ίδια στιγμή η ανάγκη να τις ζήσουμε...
Garum Athens: Μια γαστρονομική ζύμωση που «δένει» Ελλάδα και Ασία
Στη γαστρονομία υπάρχουν πολλοί τρόποι να «αφηγηθείς» μια γεύση και ακόμη πιο πολλοί για να περιγράψεις την εμπειρία. Το Garum είναι από αυτές τις...
Keepos Artisanal: Το open-air project που αλλάζει τις καλοκαιρινές νύxτες στα βόρεια
Το Artisanal είναι ένας χώρος ορόσημο. Μια ιστορική, πέτρινη κατοικία στην Κηφισιά μετατράπηκε σε έναν προορισμό, προσεγμένο και καλαίσθητο που έβαλε στο κέντρο την...
Pied à Terre: Το ολοκαίνουργιο wine bistrot των Ιλισσίων πατάει γερά στη γη και απογειώνει την γεύση
Αυτό που συμβαίνει τα τελευταία χρόνια στο Παρίσι με την άνθηση της μπιστρονομίας είναι αληθινή επανάσταση. Σε κάθε καρτιέ θα βρεις τουλάχιστον ένα ρεστοραντάκι,...
Σύναξις: Η open fire ταβέρνα στη Βουλιαγμένη σου κάνει το πιο νόστιμο τραπέζι
Η θερμοκρασία πήρε τα πάνω της κι η πυξίδα τρελάθηκε και κόλλησε στον νότο. Η Αθηναϊκή Ριβιέρα γίνεται μαγευτική κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό....
Στο Thirio η κουζίνα δεν έxει μυστικά, μόνο συναίσθημα
Η Αθήνα - γαστρονομικά τουλάχιστον - είναι πια μητρόπολη, αφού μητρόπολη σημαίνει χαρά για όλους και για τον καθένα ξεχωριστά, επιλογές με νόημα και...
N.O.C: Η νέα άφιξη του Πειραιά, μας συστήνει το burger «αλλιώς»
Πώς κάνεις ένα burger «αλλιώς»; Και γιατί σ’ένα τοπίο με άπειρα πλέον μπεργκεράδικα οι δημιουργοί τους φαίνεται να έχασαν το memo και να κάνουν...
Robolo: Μια νέα ταβέρνα στην Αθήνα με νέα-άποψη
Η γειτονιά του Ψυρρή είναι η πιο ζωντανή, η πιο αέναη, η πιο θα-βρεις-κάτι-για-όλα-τα-γούστα. Καινούρια στέκια ανοίγουν, κοντά τους ξαναγεμίζουν και τα παλιά και...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Από τις ολόφωτες ταράτσες και τα δροσερά κοκτέιλ στο χέρι, μέχρι τις κρυμμένες, καταπράσινες αυλές και τα θερινά σινεμά...
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν τις ονομαστικές εορτές της μαμάς που φώτιζαν το σαλόνι, σαν...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Georgios Galifianakis: Δημιουργική και ποιοτική ζαχαροπλαστική με ιστορία
Μια γλυκιά ιστορία σαν παραμύθι. Ο Γεώργιος Γαλυφιανάκης μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης. Τα χρόνια ήταν τέτοια, που έφηβος ακόμα ξεκίνησε να δουλεύει σε ζαχαροπλαστεία της γενέτειρας του, μαθαίνοντας την τέχνη και αλχημία του ζαχαροπλάστη - κάτι που κέντρισε ολοκληρωτικά...
Ου Μπλέξεις: Η νέα γενιά του μεζέ, στην Καλαμάτα
Ψάχνοντας τις διαφορές ανάμεσα στο χθες και στο σήμερα,...
Πιάτσα Καλαμάκι: Οι δύο λέξεις που χρειάζεται να ξέρεις όταν αναζητάς το τέλειο σουβλάκι πλέον και στην Κυψέλη!
Δεν είναι μόνο η ποιότητα του κρέατος που θα σε ξαφνιάσει. Είναι κυρίως η ιδανική σχέση ποιότητας-τιμής, αλλά και οι δεκάδες επιλογές γεύσεων. Αρκεί να πούμε ότι θα βρείς 80 (μάλιστα 80!) διαφορετικές προτάσεις στα τυλιχτά! Διότι εκτός από...
