Soupa: Ένα θρεπτικό σενάριο με πρωταγωνίστρια τη σούπα

Για το Soupa δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Μια ομάδα γυναικών με κοινή συνισταμένη την αγάπη για τη μαγειρική αλλά και την ελληνική, παραδοσιακή διατροφή δημιούργησαν το πρώτο «shadow» μαγειρείο στην Αθήνα, όπου καθημερινά δημιουργείται μια εμπειρία των 5 αισθήσεων για τους πελάτες-φίλους τους. Μια εμπειρία που οξύνει τη γεύση, διεγείρει την όσφρηση αλλά και το βλέμμα με μερικά από τα πιο νόστιμα και υγιεινά πιάτα που μπορείς να παραγγείλεις.

Σε αυτή την healthy λογική, η ομάδα του Cheffie’s προέβη σε ένα νέο εγχείρημα, που προάγει τη διατροφική μας κατανάλωση με σταθερή αξία τις σούπες, σ’έναν ιδανικό συνδυασμό νόστιμου, υγιεινού και light, χειμώνα-καλοκαίρι. Έτσι, τις κρύες περιόδους θα βρεις π.χ. μια υπέροχη βελουτέ καρότου με τζίντζερ, κύμινο και κουρκουμά, ενώ το καλοκαίρι ένα απολαυστικό, δροσερό γκασπάτσιο με εξαιρετική ντοματώδη γεύση και χειροποίητα κρουτόν. Όλες, φτιαγμένες με ολόφρεσκα υλικά και δεν περιέχουν χρωστικές συντηρητικά και προπαρασκευασμένους ζωμούς.

Ξεχωρίζει η χορταστική κρεατόσουπα, με μοσχαράκι, λαχανικά και σουσαμάκι, αλλά και η μανιταρόσουπα με τριών ειδών μανιτάρια (μια αποκάλυψη!) που θριαμβεύει μέσα στην απλότητά της. Στα συνοδευτικά θα βρεις χειροποίητα κρουτόν, τριμμένο τυράκι, σως γιαουρτιού, καψαλισμένο μπέϊκον, αλλά και ατομικό ψωμάκι που φτιάχνεται καθημερινά εντός.

Ενημερώσου για τις σούπες ημέρας και παρήγγειλε τηλεφωνικά στο 2106929003 ή μέσω όλων των δημοφιλών delivery apps. 

Soupa
Βραχνού 1, Αθήνα, τηλ. 2106929003
www.cheffies.gr | Facebook

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου

Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

The inside scoop: Τα καλύτερα παγωτά της Αθήνας (2020 edition)

Είναι γεγονός: Οι καλύτερες καλοκαιρινές νύχτες (και μέρες) είναι αυτές που περνιούνται με ένα παγωτό στο χέρι. Από τα...

Αφιέρωμα: Προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας που ξεχωρίζουν

Ενώ η οικονομία υποφέρει κάτω από το βάρος της ενεργειακής κρίσης, οι εξαγωγές αισθάνονται μια χαρά τώρα τελευταία -...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot