Hammam εξ’Ανατολής: Μια ελεγεία στο καλό, ανατολίτικο φαϊ

Ο Πόντος, η Σμύρνη κι η γενικότερη Ανατολία μας άφησαν μια πλούσια γαστρονομική παρακαταθήκη που μέχρι σήμερα είναι σφυριλατημένες στο DNA μας. Το θεϊκό κεμπάπ, το απολαυστικό παστουρμαλί, το πικάντικο σουτζούκι και το τρυφερό ντονέρ, ξυπνούν μνήμες από Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι και συνταγές… γιαγιάς. Το Hammam εξ’Ανατολής αναβιώνει την παράδοση μέσα από ένα ρόστερ μοναδικών, μερακλίδικων προτάσεων, με καλοψημένα κρεατικά και μοναδικούς συνδυασμούς που… απογειώνουν την απόλαυση. Το μαγαζί σε κερδίζει από την πρώτη ματιά, μ’έναν χώρο που περιτριγυρίζεται από γυάλινες επιφάνειες οι οποίες εκμεταλλεύονται το φυσικό φως, συνδέοντας ταυτόχρονα τους επισκέπτες με τον ρυθμό της πόλης. Τα τυλιχτά, οι σκεπαστές και τα πεντανόστιμα σάντουιτς έχουν την τιμητική τους, όπως και τα λαχταριστά ορεκτικά και οι χορταστικές σαλάτες σε γενναίες μερίδες. Λειτουργεί και delivery.

Hammam εξ’Ανατολής
Βρυούλων & Πατριάρχου Ιωακείμ, Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ. 2102517521
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου

Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Beer-ό-τσαρκα στην Αθήνα: 9 διευθύνσεις που πρέπει να γνωρίζεις αν είσαι λάτρης του ζύθου

Supernova απόλαυσης. Αυτή είναι η εντύπωση που αφήνουν οι νέας γενιάς μπύρες, και οι μπυραρίες και τα taprooms της...

Αφιέρωμα: Προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας που ξεχωρίζουν

Ενώ η οικονομία υποφέρει κάτω από το βάρος της ενεργειακής κρίσης, οι εξαγωγές αισθάνονται μια χαρά τώρα τελευταία -...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot