Αν υπάρχει ένα εστιατόριο στην Αθήνα, πλήρως συνυφασμένο με την έννοια Μεξικάνικη κουζίνα, αυτό δεν είναι άλλο από το EL TACO FIESTA, που 26 χρόνια τώρα, αποτελεί τον πιο αναγνωρίσιμο πρέσβη μιας γαστρονομικής παράδοσης με βαθιές ρίζες, που πάντα προκαλεί τον ουρανίσκο, μέσα από τους πιο ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς.
Το EL TACO FIESTA, είναι ένα μικρός παράδεισος και θα το αναγνωρίσεις αμέσως, καθώς με μια αξιοπρόσεκτη ομορφιά, ξεχωρίζει και σου κεντρίζει το ενδιαφέρον. Ακριβώς δίπλα στο μετρό Αγία Παρασκευή, ένα επιβλητικό πέτρινο νεοκλασσικό, πλήρως ανακαινισμένο, περιβαλλόμενο από έναν μαγευτικό κήπο, σου επιφυλάσσουν το πιο εντυπωσιακό καλωσόρισμα. Διασχίζοντας τον κήπο, βρίσκεσαι μέσα σε μια όαση πρασίνου, που με τον ιστορικό ανεμόμυλο, σε κάνει για μια στιγμή να ταξιδεύεις σε ένα ολοζώντανο παρελθόν.
Κι έπειτα, ο ξυλόφουρνος που σκορπάει μοσχοβολιές, το εξαιρετικά χαρούμενο pop εσωτερικό του, η ανάλαφρη αύρα που εκπέμπει ο χώρος αλλά κι οι άνθρωποί του, πάντα χαλαροί, χαρούμενοι κι εξυπηρετικοί, δημιουργούν τις καλύτερες προϋποθέσεις για να ταξιδέψεις γευστικά, στην γαστρονομική κληρονομιά της Λατινικής Αμερικής.
Το μενού του EL TACO FIESTA, σε μυεί με τον πιο εκλεπτυσμένο και ποιοτικό τρόπο στα μυστικά της αυθεντικής μεξικάνικης κουζίνας, η οποία με τη μακραίωνη ιστορία της, είναι πέρα από απολαυστική και ιδιαίτερα ωφέλιμη για τον οργανισμό. Κάθε πιάτο, αποτελεί έναν ιδανικό συνδυασμό γεύσεων με υψηλή θρεπτική και βιολογική αξία, που απολαμβάνεις σε κάθε δυνατό επίπεδο.
Στην εξαιρετικά φιλόξενη σάλα, με τα χίλια χρώματα να σου φτιάχνουν τη διάθεση, σαν κάθε μέρα να είναι μια fiesta, με ταπεραμέντο που αμέσως σε βάζει στο κλίμα μια άλλης κουλτούρας, την οποία θέλεις να εξερευνήσεις, πιάτα με ιδιαίτερο γευστικό αποτύπωμα που ισορροπεί ανάμεσα στο πικάντικο και το δροσερό, σου προσφέρουν πρωτόγνωρες συγκινήσεις, με το μοναδικό στίγμα του EL TACO FIESTA.
Λαχταριστά Fajitas, με μαριναρισμένα κομματάκια κρέατος να σπαρταρούν στο μαντέμι με ψιλοκομμένα και σοταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές, μεξικάνικο ρύζι, γουακαμόλε, sour cream, σάλσα cruda και ζεστές πίτες, σε προκαλούν δίχως όριο, ενώ απολαμβάνεις την πιο συγκλονιστική μαργαρίτα, δροσερή και ιδανικά φτιαγμένη.
Τα πάντα εδώ έρχονται σε απόλυτα γενναιόδωρες μερίδες, όπως η house salad με κοτόπουλο, φρέσκο μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, γλυκό καλαμπόκι, μαύρα φασόλια, ροδέλες ελιάς, Caesar’s sauce, τυρί τριμμένο και μεξικάνικα κρουτόνς, αγκαλιασμένα από τραγανή φωλιά τορτίγιας. Τα Tacos με τορτίγιες καλαμποκιού ή σιταριού και γέμιση από γαρίδες, είναι μια μεστή γευστική αποκάλυψη, ενώ οι quesadillas, φρεσκοψημένες στο πλατό, αναδύουν αρώματα αλλά και τα χίλια πρόσωπα της καθαρόαιμης μεξικάνικης κουζίνας.
Για τους αμετανόητους λάτρεις των καυτερών συγκινήσεων, το Diablo, με μαριναρισμένα κομματάκια κρέατος, καυτερά μπαχαρικά, σωταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές, σπέσιαλ καυτερή σάλτσα, βούτυρο και σκόρδο, γαρνιρισμένα με ρύζι, είναι μια πρόκληση των αισθήσεων που καθηλώνει.
Το EL TACO FIESTA ξεκίνησε την ιστορία τους ως ένα πρωτοπόρο εστιατόριο ethnic κουζίνας, με τα εξαιρετικά πιάτα αλλά και τις δροσερές margaritas στις κανάτες να αποτελούν talk of the town για την Αθήνα εκείνης της εποχής. Η πάροδος των χρόνων το βρίσκει πάντα ακμαίο, πάντα προσανατολισμένο στην ποιότητα και την αυθεντική προσέγγιση της μεξικάνικής κουζίνας, χωρίς εκπτώσεις και πάντα με τα θετικότερα vibes που καλοδέχονται καθημερινά ένα ετερόκλητο πλήθος ανθρώπων, προσφέροντας το ιδανικό σκηνικό για φαγητό και ποτό. Μια φορά κάθε μήνα όλοι δίνουν ραντεβού στο πιο αλέγκρο και fun event, με Latin μουσική και χορευτές που ανεβάζουν τη διάθεσή στα ύψη!
EL TACO FIESTA
Αγίας Παρασκευής 10, Χαλάνδρι, τηλ. 2106813787
www.eltacofiesta.gr | Facebook | Instagram
