Από τις πιο epic σκηνές του Pulp Fiction του Tarantino, που όλοι έχουμε στο μυαλό μας, είναι εκείνη με το cheeseburger που απολαμβάνει ο Samuel Jackson, λίγο πριν ένα «χαλαρό» ξεκαθάρισμα λογαριασμών. Αν είσαι fun του καλού cheeseburger όπως ακριβώς ο Jules Winnfield στην ταινία ή γενικά πιστός λάτρης του βασιλιά της street food φιλοσοφίας, τότε το Tarantino, είναι ακριβώς the place to be, που αλλού; Μα στο Κουκάκι, όπως πάντα!
Το Tarantino σε κερδίζει πριν καν δοκιμάσεις τα burgers, με την πολύ cool αισθητική του και τα urban vibes που μαρτυρούν τις προσλαμβάνουσες από Βερολίνο και Λονδίνο, που επηρέασαν τους ιδιοκτήτες, οι οποίοι εργαζόμενοι σε υπαίθριες αγορές και food courts έχουν μυηθεί στην πραγματική διάσταση του street style και επενδύουν τη μαγειρική τους εμπειρία στη δημιουργία των πιο γευστικά αδυσώπητων burgers που έχεις γευτεί ποτέ!
Στο Tarantino, κάθε burger χτίζεται με βάση τα ποιοτικά υλικά. Από το κρέας στο μπιφτέκι που είναι 100% black angus μέχρι τα σιγομαγειρεμένα (που καπνίζονται σε καπνιστήριο για 12-24 ώρες), τα φρέσκα λαχανικά και αλλαντικά, το ολόφρεσκο brioche που φτιάχνεται με συγκεκριμένες προδιαγραφές ειδικά για το Tarantino, αλλά και τις χειροποίητες sauces με gourmet αποτύπωμα, που θα βρεις να σε πλούσια ποσότητα, κάτι που δικαιολογεί την παρουσία των ρολών κουζίνας σε κάθε τραπέζι.
Στο Tarantino, ανάμεσα στη χαλαρή ατμόσφαιρα και τις hip hop και soul γκρούβες που παίζουν δυνατά, η κόκκινη νέον επιγραφή που γράφει «cheeseburger» σε καθοδηγεί ενστικτωδώς στο να παραγγείλεις τη μοναδικά γευστική εκδοχή του, που σερβίρουν εδώ. Με 100% black angus μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, Tarantino burger sauce, πίκλες, ντομάτα, κρεμμύδι και μαρούλι εύκολα μπορείς να διακρίνεις την ποιοτική ανωτερότητά του σε σχέση με κάθε άλλο cheeseburger που έχεις γευτεί!
H υπέρτατη απόλαυση απλά αρχίζει στο cheeseburger, για ν’ απογειωθεί στο Tarantino Burger με Black Angus, τραγανό μπέικον, cheddar, ντομάτα, μαρούλι, καραμελωμένα κρεμμύδια, χειροποίητη πίκλα αγγουριού, αβοκάντο και special sauce, αλλά και στο Pulled Pork Burger με σιγομαγειρεμένη καπνιστή χοιρινή σπάλα, coleslaw, bbq sauce, πίκλα, μήλο και μαρούλι που αποτυπώνουν όλη τη μαεστρία αλλά και τη δημιουργικότητα της ομάδας πίσω από την κουζίνα.Πέραν από τα ζουμερά και άκρως προκλητικά burgers, ο κατάλογος κρύβει κι άλλες επιλογές που κανακεύουν τον ουρανίσκο, όπως το Philadelphia Cheesesteak Sandwich, με μοσχαρίσια ταλιάτα από black angus, ψητά κρεμμύδια, cheddar και bbq sauce, να σπάει κάθε γευστικό κατεστημένο. Μπορείς να προσθέσεις extra υλικά της επιλογής σου και να πας το αποτέλεσμα σε άλλο level, κατά τα γούστα σου!
Διαφορετικό σε κάθε μικρή του λεπτομέρεια, το Tarantino ξεχωρίζει ακόμα και στα αναψυκτικά, με τη Fritz Cola σε διάφορες εκδοχές να σου τσιγκλά το ενδιαφέρον ώστε να δοκιμάσεις κάτι νέο, αλλά και top ετικέτες από ελληνικές και ξένες μικροζυθοποιίες, που σε περιμένουν προκλητικά κρύες στο ψυγείο, ενώ στο μενού κάθε φορά θα βρεις και κάτι νέο για να κολλήσεις. Τα πάντα εδώ επιβεβαιώνουν, πως δεν είναι τυχαία η καθημερινή κοσμοσυρροή κι εύκολα αντιλαμβάνεσαι πως εδώ, κάτι καλό παίζει! Ανοιχτό καθημερινά από τη 1 μέχρι τις 12 το βράδυ, σε περιμένει για να ανακαλύψεις τι σημαίνει burger με street vibes.
Tarantino Burgers Athens
Δημητρακοπούλου 17, Κουκάκι, τηλ. 2109221659
tarantino.gr | Facebook | Instagram
