Κάτω από τη σκιά του Ενετικού Κάστρου της Πλάκας και του Αγίου Ανδρέα, το Oryhio είναι το σημείο που χτυπάει η καρδιά της καλοκαιρινής Μήλου. Με vibes και γεύσεις που σε βάζουν κατευθείαν σε island mode, αυτό το μαγαζί θα γίνει το αγαπημένο σου spot στο νησί.
Η μέρα ξεκινά με θαλασσινή αύρα και το Oryhio σε καλεί, με τον ήλιο να ζεσταίνει το πλακόστρωτο, να ξυπνήσεις με καφέ όπως πρέπει: μυρωδάτο, σωστά φτιαγμένο, και σερβιρισμένο με χαμόγελο. Κι επειδή πριν βάλεις μπρος για τις εξορμήσεις σου επιβάλλεται ένα χορταστικό brunch, σε περιμένουν τοπ προτάσεις. Αυγά σε κάθε πιθανή εκδοχή: scrambled, καγιανάς ομελέτες, τηγανητά με μπέικον και αβοκάντο, ό,τι πρέπει για να να είσαι έτοιμος να αδράξεις τη μέρα.
Όσο περνάει η ώρα, η όρεξη ανεβαίνει και θες κάτι πιο μπαμπάτσικο. Πίτσα με τραγανή ζύμη και δημιουργικούς συνδυασμούς, με μανιτάρια, λάδι τρούφας και σκόρδο, με προσούτο ή με blue cheese, όποια και να διαλέξεις ο ουρανίσκος σου θα σε ευγνωμονεί. Πλέον ενταχθηκαν στο μενού και ζουμερά burger μπουκιά και συχώριο, η απόλαυση παίζει μπάλα στην πρώτη κατηγορία. Η κουζίνα του Oryhio εχει γευστική ταυτότητα που ξεχωρίζει.
Και όταν πέσει ο ήλιος, τα φώτα χαμηλώνουν και στο προσκήνιο έρχονται τα signature cocktails – βεβαια διακοπές είσαι κι αν με ρωτάς, εγώ θα χτυπούσα ένα και νωρίτερα. Έξυπνα, παιχνιδιάρικα, με φρουτώδεις, δροσιστικές νότες που τονώνουν και ξεσηκώνουν. Εννοείται ο κατάλογος ολοκληρώνεται με spirits για όλα τα γούστα, οινικές προτάσεις, μπυρίτσες και μηλίτες.
Κάθε εβδομάδα, το Oryhio διοργανώνει θεματικά μουσικά events, λίγο party vibe το θες, είπαμε διακοπάρουμε και το κάνουμε all the way. Ό,τι κι αν παίζει, το σκηνικό είναι πάντα ζεν, καλοκαιρινό κι αυθεντικό.
Το Oryhio λοιπόν σε περιμένει, να γευτείς, να απολαύσεις και να δημιουργήσεις τις ωραιότερες αναμνήσεις στο ωραιότερο νησί. Δε γίνεται να έρθεις Μήλο και να μην έρθεις Oryhio, τόσο απλά!
Oryhio – The Mine Cafe Bar
Πλάκα, μήλος, τηλ. 6979099335
www.theminebar.gr | Facebook | Instagram
