μετς
Καλλιμάρμαρο: Η ιστορία συναντά την καινοτομία, σ’έναν φούρνο-ορόσημο, από το 1896
Μπαίνοντας κανείς στο «Καλλιμάρμαρο» - τον ιστορικό φούρνο της πλατείας Βαρνάβα - δέχεται μια ηδονική επίθεση από τις μυρωδιές του φρέσκου ψωμιού, της φημισμένης...
La Nonna: Το νεοαφιχθέν στέκι που έφερε τη Νάπολη στο Μετς
Στην κουλτούρα των Ιταλών η γιαγιά είναι το go-to άτομο για οτιδήποτε έχει να κάνει με την γαστρονομική παράδοση, την κουζίνα και την γεύση....
Ολύμπιον: Ο ναός του καλομαγειρεμένου, σπιτικού φαγητού
Υπάρχει μια μαγεία στα μαγειρεία. Λίγο οι σύγχρονοι ρυθμοί που μας αποθαρρύνουν από το να πιάσουμε τον Τσελεμεντέ και το ταψί στο σπίτι, λίγο...
Κάιν bar: H διασκέδαση δεν αναπαύεται εν ειρήνη! Ζωντανεύει και στα πιο απίθανα μέρη!
Κάποια πράγματα σε τούτο το ντουνιά είναι (πέραν της σκληρής δουλειάς) αποτέλεσμα χιούμορ και πρωτοτυπίας, που μέσα από ζυμώσεις, απανωτά brainstorming, κι ενίοτε δημιουργικές διαφωνίες, παίρνουν σάρκα και οστά και γίνονται... θρύλοι. Ο...
Huaca Nikkei Resto Bar: Γευστικές περιηγήσεις σε Περού & Ιαπωνία, φιλόξενο περιβάλλον και απολαυστικά cocktails στο Μετς
Το Περού έχει την δεύτερη μεγαλύτερη πληθυσμική κατανομή σε Ιάπωνες στην λατινική Αμερική, και η κοινότητα αυτή έχει δημιουργήσει ένα ισχυρό αντίκτυπο και επιρροή...
Το Κουτούκι του Μαραθωνίτη
Ο παππούς Φώτης Μαραθωνίτης δούλευε κομπρεσέρ στη δεκαετία του ’70 και το μαγαζί του το έκλεινε από τις 10.30 επειδή ξύπναγε στις 5 το...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ψωμί. Συνοδοιπόρος σε κάθε γεύμα ή δείπνο, σάντουιτς και τσιαπάτα, ο άρτος ο επιούσιος. Το βρίσκεις σε παραλλαγές που...
Οι άνθρωποι που αγαπούν τα ζώα είναι σε πραγματική σχέση με το σύμπαν επειδή καταλαβαίνουν ότι αυτά τα όντα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Laris: Ένας επίγειος παράδεισος στην παραλία της Αγίας Ειρήνης, που συνδυάζει ταβέρνα και beach bar!
Στη μαγευτική παραλία της Αγίας Ειρήνης στην Πάρο, εκεί που τα κύματα του Αιγαίου αγκαλιάζουν την ακτή και οι φοίνικες χορεύουν στο ρυθμό του ανέμου, βρίσκεται από το 2003 η Laris, μια οικογενειακή επιχείρηση που προσφέρει αξέχαστες εμπειρίες σε...
17 διευθύνσεις στις οποίες θα φας το καλύτερο sushi στην Αθήνα
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο...
Αρισμαρί: Κρητικές γεύσεις σ’ένα μοναδικό εστιατόριο στην καρδιά του Χαλανδρίου
Το αρισμαρί γνωστό σε όλους μας σαν δενδρολίβανο, είναι άρρηκτα συνδεδεμένο μ'αυτή τη μαγική συνταγή που αγαπά η Κρήτη των 3 υλικών: ελαιόλαδο, αλάτι, δενδρολίβανο. Ο Γιώργος Μαρής, με καταγωγή από τα Λιβάδια Μυλοποτάμου και ιδιοκτήτης, συστήνεται ως μάγειρας...
