ψαροταβερνα
Stalati Seafood Restaurant: Το διαχρονικό ταξίδι θαλασσινής γαστρονομίας
Το εμβληματικό restart που έγινε πριν από λίγους μήνες στον αριθμό 303 της Συγγρού δεν θα μπορούσε να μας αφήσει αδιάφορο το αθηναϊκό κοινό...
Ρακί Μεζέ: Η μοντέρνα ψαροταβέρνα που φέρνει τους πιο φρέσκους ψαρομεζέδες στο πιάτο σου
Το πρώτο Καστελόριζο, στην Καλλιθέα, άλλαξε και ανανεώθηκε πλήρως μετά από μια άκρως επιτυχημένη πορεία χρόνων. Μετονομάστηκε σε Ρακί Μεζέ και είναι πλέον ένα...
Πεζούλας: Απλότητα και αίσθηση κουτουκιού σ’ένα ιστορικό εστιατόριο στην Καλλιθέα
Το μακρινό 1951, ο παππούς Παναγιώτης Πεζούλας και η γυναίκα του Παναγιώτα ανοίγουν ένα αναψυκτήριο στην οδό Πεισιστράτου πίσω από τον Ιππόδρομο για να...
Πορφύρα: Γεύσεις κι αρώματα θάλασσας σ’ένα μοναδικό εστιατόριο στα Μελίσσια
Η Πορφύρα είναι χρωστική ουσία που παράγεται με την επεξεργασία του οστράκου Haustellum Brandaris και η οποία δίνει ανεξίτηλο βαθυκόκκινο χρώμα. Είναι όμως και...
Νησιώτισσα: Μια σύγχρονη ψαροταβέρνα στις παρυφές της Πεντέλης
Φιλόξενη, νησιώτικη και οικεία, η Νησιώτισσα είναι η πιο πολυσυζητημένη ψαροταβέρνα της πόλης, όπως άλλωστε μαρτυρά και πλήθος επωνύμων που την επισκέπτεται. Θαλασσινές γεύσεις βρίσκουν σπίτι σε μια πανέμορφη, φωτεινή, γαλανόλευκη σάλα, η οποία θυμίζει ταβέρνα σε...
Αιγαίον: Η θάλασσα στο πιάτο μας από ένα μοναδικό ιχθυοπωλείο-εστιατόριο στον Κορυδαλλό
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία εστιατορίων που διευρύνουν την γκάμα της γαστρονομίας, κάνοντάς την προσιτή σε όλους, χωρίς...
Σκουμπρί: Γεύσεις κι αρώματα θάλασσας σ’ένα εμπνευσμένο εστιατόριο στο Κουκάκι
Τα θαλασσινά είναι εθνικός μας θησαυρός κι ένα είδος φαγητού, του οποίου τα διατροφικά οφέλη αναρίθμητα. Το «Σκουμπρί», σαν όαση στην οδό Δράκου, μας...
Οι Ιστορίες του Μπάρμπα: Νησιώτικος αέρας και γεύσεις θάλασσας σε μια αυθεντική ψαροταβέρνα στο Νέο Ηράκλειο
Στη πανέμορφη, κατάφυτη Σκύρο, και συγκεκριμένα στο μαγευτικό Μώλο, ζούσε μέχρι και πριν λίγα χρόνια ο Μπάρμπα-Χρήστος, επαγγελματίας ψαράς, ένας άνθρωπος σφυριλατημένος στη θάλασσα,...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Κανένα ίσως άλλο τρόφιμο στην ιστορία της ανθρωπότητας δεν έχει υμνηθεί, δεν έχει λαχταρηθεί και δεν έχει αγαπηθεί όσο...
Το brunch στην Αθήνα δεν είναι απλώς μια τάση - είναι μια φυσική εξέλιξη μιας γαστρονομικής κουλτούρας που συνδυάζει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Kayak: 30 χρόνια ελληνικότητας & ποιότητας στο παγωτό
Η εταιρία παγωτού της υψηλής δημιουργικότητας, τα τελευταία 30 χρόνια δημιουργεί τάσεις, με ελληνικότητα και φαντασία. Από το ξεκίνημά της υπηρετεί έναν σκοπό: να αλλάξει μια για πάντα την αντίληψη που έχουμε για το παγωτό δημιουργώντας τις πιο καινοτόμες,...
Εναλλάξ: Μεζές και διασκέδαση με φροντίδα, στου Ζωγράφου
Η γειτονιά του Ζωγράφου, από το 2015 δεν έχει...
Revellers Row: Το όμορφο σημείο για απλές καθημερινές ή επιτυχημένες εταιρικές συναντήσεις στα Βριλήσσια
Το Revellers Row, τοποθετημένο στρατηγικά στην καρδιά της κεντρικής πλατείας των Βριλησσίων, αποτελεί έναν συναρπαστικό συνδυασμό προσιτής πολυτελείας και υψηλής αισθητικής, με κάτι υπέροχο στο πιάτο, στο ποτήρι ή από τα ηχεία του.
Εκτείνεται σε δύο επίπεδα: Στο ισόγειο...
