spot_imgspot_imgspot_img

εξαρχεια

Couel: Εδώ το γλυκό είναι μια αρμονική συνύπαρξη από το 1974

«Όσο πιο πολλά γλυκά έχει ένα τραπέζι τόσο πιο πλούσιο γίνεται» έλεγε η γιαγιά μου, που ποτέ δεν αλλαξοπίστησε από τα γλυκά των Couel....

Portatif: Η νέα γενιά του (σωστού) γλυκού & για το ωραιότερο τσουρέκι τώρα το Πάσxα

Στην Αθήνα τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία έχουν υποκύψει πια στην ευκολία των έτοιμων μειγμάτων, της άψυχης γλύκας. Κάπου ανάμεσά τους όμως, μια νέα γενιά pâtissiers...

Black Salami Microbakery: Εδώ θα πεις το ψωμάκι, ψωμί

Σε κείνο το όχι τόσο μακρινό 2021, όταν η Αθήνα αγόραζε ακόμη το ψωμάκι της από το φούρνο της γειτονιάς και δεν είχε ούτε...

Τaf Coffee Shop: Η τέxνη του roasting και το ιδανικό φλιτζάνι

Σε μια πόλη που έχει πλέον εξοικειωθεί με τον specialty καφέ, το taf Coffee Shop παραμένει ένα από τα σημεία που καθόρισαν την εξέλιξή...

Απόηxος Studio: Χορός, yoga και εναέρια ακροβατικά στα Εξάρxεια

Σε μια γειτονιά που κινείται διαρκώς και εκφράζεται χωρίς φίλτρα, ο Απόηχος Studio που πρόσφατα μεταφέρθηκε πίσω από το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, στο ισόγειο...

The Ring Boxing Academy: Πυγμαxία και fitness με ουσία στα Εξάρxεια

Το μποξ είναι ένα άθλημα που καλλιεργεί αντοχή, αυτοέλεγχο και καθαρή σκέψη μέσα στην ένταση, ενώ παράλληλα προσφέρει μια μοναδική αίσθηση δύναμης και αυτοπεποίθησης...

Αφοί Ασημακόπουλοι: Το ιστορικό ζαxαροπλαστείο στα Εξάρxεια για Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Στην οδό Χαριλάου Τρικούπη στα Εξάρχεια υπάρχει μια διεύθυνση που δεν έχει αλλάξει εδώ και 110 χρόνια. Οι Αφοί Ασημακόπουλοι συνεχίζουν στο ίδιο ακριβώς...

Valtezziana 2.0: Μέρες υπομονής για την άπαιxτη ζύμη της, λίγα λεπτά απόλυτης απόλαυσης για την πίτσα της

Σαν βγεις στον πηγαιμό για σωστή πίτσα, έχεις πολλές κακοτοπιές να αποφύγεις. Καθότι ο καθένας την σωστή πίτσα την εννοεί εντελώς διαφορετικά, θα δώσουμε...

Διάβασε επίσης:

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...

Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!

Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Το ζαχαρένιο τοπίο της πόλης αποκαλύπτει μια αλήθεια: ότι το γλυκό για τον Αθηναίο είναι το φως το αληθινό...
Αν ένα από τα resolutions σου για το 2025 είναι να τρως καλά έξω, τότε σίγουρα μέσα στον χειμώνα...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Macaroni: Pop bubblegum αισθητική και φρέσκο μακαρόνι στο κέντρο της Αθήνας

Τα τελευταία χρόνια συμβαίνει μια γαστρονομική αναγέννηση στην πόλη. Οι φρέσκιες ιδέες είναι σε άνθηση, οι νέοι επιχειρηματίες δε φοβούνται να πειραματιστούν και να συστήσουν ωραία projects με ουσία, το κοινό ακονίζει ολοένα και περισσότερο το κριτήριό του, επιλέγει...

Foras: Το εστιατόριο της Μήλου, όπου το καλό φαγητό αποκτά κυκλαδίτική ψυχή

Μερικά πράγματα ξεκινούν τόσο αγνά και αληθινά, που με τον καιρό εξελίσσονται σε σταθερές αξίες. Χωρίς επιτήδευση, καταφέρνουν να κερδίζουν τις εντυπώσεις. Στη Μήλο, και συγκεκριμένα στην καρδιά της Πλάκας, μία τέτοια σταθερή αξία στην κυκλαδίτικη γαστρονομία και φιλοξενία...