Το h.o.s.t. αποτελεί περίτρανη απόδειξη ότι όταν δίνεις φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια, όταν αγαπάς τον πελάτη σου, αυτός θα σου ανταποδώσει την αγάπη. Οτιδήποτε το αφορά είναι προσεγμένο και περιποιημένο και το team του πάντα ειλικρινώς χαμογελαστό και ουσιαστικά εξυπηρετικό φροντίζει να έχεις μια άριστη εμπειρία. Γι’αυτό και παίζει χωρίς αντίπαλο στο Νέο Ηράκλειο.
Το γνώρισα σαν cocktail bar, το λάτρεψα σα bruncherie. Είναι από αυτές τις περιπτώσεις που όσο ανακαλύπτεις και ξεψαχνίζεις κάτι, τόσο το ερωτεύεσαι περισσότερο. Industrial χώρος, με το μέταλο και το ξύλο να πρωταγωνιστούν, αλλά πάραυτα cozy και οικείος σαν κολλητός. Στη μπάρα του φιλικοί baristas και bartenders θα σου φτιάξουν καλό καφέ ή θα σε καθοδηγήσουν στο ποτό που θα σε απογειώσει. Από τότε που το πρωτοήπια επιλέγω σταθερά το Aqua Marina, με Beefeater London Dry Gin που δένει απολαυστικά με μαστίχα, μανταρίνι, λάιμ και φρέσκα αρώματα δυόσμου.
Play that funky music white boy: Oι εκπλήξεις είναι καθημερινές με αυτοσχέδια dj sets και φανταστικές μουσικές που θα ακούσεις ευχάριστα. Το ύφος κινείται σε rock, funky και house… για ακουστική απογείωση! Περιστασιακά, κάνει και live με cool μπάντες.
Η κουζίνα του είναι street food φιλοσοφίας, με ένα γευστικό τρίπτυχο σε σαλάτες-burgers-pizza που θα σε χορτάσουν και θα σε ενθουσιάσουν! Εκεί που για μένα διαπρέπει ωστόσο, είναι το brunch του! Σε αυτό έχεις την δυνατότητα να επιλέξεις ανάμεσα σε διαφορετικές εκδοχές αυγών, όπως αυγά μάτια σε φρυγανισμένο ψωμί ή ομελέτα με λουκάνικο, μπέικον και γραβιέρα ή pancakes, τόσο γλυκά όσο και αλμυρά. Ονειρεμένα και τα καγιανά του. Συνδύασέ τα με τις φοβερές σαλάτες του και οι Κυριακές σου θα αποκτήσουν νέο νόημα!
