Ένα πολύχρωμο σκηνικό στήθηκε το 2006 στο κέντρο της Νέας Φιλαδέλφειας, για να φιλοξενήσει τους εραστές της μπύρας. Κι έκτοτε έγινε must… Σ’ένα μοναδικό χώρο, με χρώμα και ρουστίκ διάθεση, πρωταγωνιστεί το ανεπιτήδευτα cool.
Μπύρες βαρελίσιες, μοναστηριακές, weiss, μαύρες, βελγικές, ελληνικές, τσεχικές, γερμανικές και πολλές πολλές άλλες, συνθέτουν μια πλήρη γκάμα για όλα τα γούστα και όλες τις διαθέσεις. Το μεγάλο μπαλκόνι ατενίζει από ψηλά την πλατεία Πατριάρχου της Νέας Φιλαδέλφειας, που σφύζει από ζωή κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά και το εσωτερικό δεν απογοητεύει, αφού είναι ζωγραφισμένο στο χέρι με υπέροχες παραστάσεις μοτίβων και λουλουδιών.
Στο κομμάτι του φαγητού, το “Εν Αιθρία” ξαφνιάζει ευχάριστα, αφού δεν ακολουθεί την πεπατημένη – σου βγάζω δυό μεζέδες να συνδυάσεις με τη μπύρα σου – αλλά προτείνει full-fledged γεύματα μέσα από ένα εμπνευσμένο μενού. Πειραγμένα πιάτα από τη μεσογειακή κουζίνα –αρκετά από αυτά μαγειρεμένα- εύγευστα, ευπαρουσίαστα, αποτελούν από μόνα τους έναν λόγο επίσκεψης στο “Εν Αιθρία”. Χοιρινή πανσέτα, μελωμένη μέσα σε Porto, με σος από λιαστή ντομάτα, δεντρολίβανο και θυμάρι, φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, παναρισμένο σε φιλέ αμυγδάλου, καταλαβαίνεις ότι εδώ μιλάμε για gourmet προσέγγιση και φανταστικές επιλογές!
