brunch
Santo Belto: Ένας concept μικρόκοσμος στην Κυψέλη για specialty coffee και όxι μόνο
Στην Κυψέλη ανακαλύπτουμε διαρκώς νέα σημεία που μαζεύουν τον κόσμο τους. Την «κατάσταση» όμως την κάνουν οι άνθρωποι, όχι το μέρος. Όταν η Έλλη...
Qahwa Roastery: Από τη Μάρκου Μπότσαρη στην κορυφή του specialty coffee
Όταν το 2012 ξεκίνησε να ανθίζει στην Ελλάδα το specialty coffee, ένα μαγαζί στην Μάρκου Μπότσαρη στο Αιγάλεω έμελλε να γίνει ένας από τους...
Sapid the Shop: Πάμε Πετρούπολη για καφέ κι ας φτάσουμε μέxρι cocktail
Στην Αθήνα πίνουμε επιτέλους καλό καφέ. Όμως, μη νομίζεις ότι ο specialty coffee είναι προνόμιο του κέντρου. Αν ανηφορίσεις προς Πετρούπολη, πέρνα μια βόλτα...
6 χρόνια Omsôm: Πώς το αγαπημένο coffee place του Περιστερίου εξελίxθηκε σε ένα δυναμικό roasting brand
Όλα ξεκίνησαν το 2020 στην Κύπρου, στο Περιστέρι, λίγα μέτρα από τον σταθμό του μετρό Αγ. Αντώνιος. Ο Νίκος Μπέλλης, βραβευμένος barista, μαζί με...
Το Peek Out στα Βριλήσσια παίζει σε άλλο level από το brunch μέxρι τα cocktails!
Το Peek Out στα Βριλήσσια είναι από τα αγαπημένα μου all day. Ξέρει να ανανεώνεται, να σου δίνει φαν επιλογές, να σε κάνει να...
Anana coffee food: Μια eco-friendly γευστική ιεροτελεστία στην καρδιά της πόλης
Δεν είναι πολλά τα coffee spots στην Αθήνα που καταφέρνουν να απεικονίσουν - πολύ περισσότερο να αποδώσουν - μια urban χαλαρότητα και μια γενικότερη...
Μπαρδόν: Ψαγμένοι μεζέδες, cocktails με νοσταλγικό άρωμα στο ξεxωριστό all day bistro της πλατείας Βαρνάβα
Αν κινείσαι Παγκράτι και πέριξ σίγουρα θα έχεις πετύχει το Μπαρδόν. Ένα ελληνικό all day bistro που έχει πια εδραιωθεί στην πλατεία Βαρνάβα, αφού...
Geppetto: To all day που xρειάζεσαι για να ζήσεις το παραμύθι σου στο Παγκράτι
Ο Geppetto του παραμυθιού είχε το εργαστήριό του, ο Geppetto της πλατείας Βαρνάβα έχει το στέκι του. Ο ένας έφτιαχνε ξύλινες μαριονέτες και ο...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Το καλό γλυκό είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές...
Στο εγγύς παρελθόν, κάτι μαγικό συνέβαινε στα μπαρμπέρικα. Ένας μοναδικός δεσμός αναπτυσσόταν μεταξύ του μπαρμπέρη και του πελάτη του,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Tiki Bar Athens: Στον τροπικό της Ακρόπολης
Αν ήταν προορισμός θα ήταν κάποιο εξωτικό θέρετρο στην Πολυνησία, αν ήταν εποχή θα ήταν παντοτινό καλοκαίρι, αν ήταν φαγητο θα μια comfort pizza, αν ήταν κοινωνική περίσταση θα ήταν σίγουρα party κι αν ήταν ποτό θα ήταν ένα...
DEALERS: Για street food έπος και άλλες απολαύσεις, στον Κορυδαλλό
Στο street food άλλοι κάνουν αυτά που υπόσχονται κι...
Κεμπαμπτζίδικον το Γνήσιον: Στα χνάρια του γνήσιου κεμπάπ με αυθεντικό άρωμα Ανατολής, σε Βούλα και Καισαριανή
Η γαστρονομία της Ανατολής, έχει ιστορία που εκτυλίσσεται από τα βάθη του χρόνου, αρωματισμένη με τα βαθιά αρώματα των μπαχαρικών να δίνουν μια αίσθηση μαγικά γευστική, που όμοια της δεν υπάρχει. Μια κουζίνα πλούσια σε συνταγές και γενναιόδωρη στα...
