Ένα καλό all day στέκι έχει τα εξής χαρακτηριστικά: Περιβάλλον διαμορφωμένο με τρόπο που να μετατρέπει μία επίσκεψη, σε μία μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία, καλοψημένο specialty cafe αλλά κι έναν διευρυμένο κατάλογο που να καλύπτει όλα τα γούστα, εμπνευσμένα πιάτα με τις καλύτερες πρώτες ύλες της αγοράς, brunch και cocktail lists που να διεγείρουν τους γευστικούς σου νευρώνες. Πολλά all day cafe-bars της πόλης διαθέτουν κάποια από τα παραπάνω. Η διαφορά του Beauty Killed the Beast είναι ότι συνδυάζει όλα τα παραπάνω… και με το παραπάνω.
Στο παλιό νεοκλασικό της Παραμυθίας, θα παρασυρθείς σ’ένα ταξίδι των πέντε αισθήσεων, με οπτικά ερεθίσματα όπως το πολλάκις ανεβασμένο στο instagram, iconic διάφανο πάτωμα που “βλέπει” σε μια underground ζούγκλα, όσο και γευστικά, σ’ένα menu που έχει κάτι για όλους. Οι ατέλειες του χώρου δεν κρύφτηκαν με κάποια γυψοσανίδα, ως είθισται, αλλά “αγκαλιάστηκαν” σαν τις πληγές ενός βετεράνου. Οι φθορές στους τοίχους τονίστηκαν με μια πολυδουλεμένη τεχνοτροπία με νερό, οι χώροι βάφτηκαν με γήινα χρώματα και το κτίσμα του 33 ξαναγεννήθηκε από τις στάχτες του. Το εντυπωσιακό σκηνικό που επιμελήθηκε η κορυφαία Nine Design, παντρεύει vintage έπιπλα, πλεχτά stools, μια επιβλητική μπάρα απ’άκρη-σ’άκρη, και art pieces μετουσιώνοντας τον χώρο σ’ένα upscale μαγαζί που διαπρέπει όλες τις ώρες της ημέρας, για lunch breaks, meetings, φιλικά gatherings και ασφαλώς βραδινές εξόδους.
Στο ανανεωμένο menu, που έχει επιμεληθεί ο γνωστός food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης (κατά κόσμον @coolartisan), θα γευτείς πιάτα για όλες τις ώρες (κι ένα ανεπανάληπτο brunch), ανάμεσά τους pizza με σάλτσα κολοκύθας, gorgonzola και μπέϊκον, σούπα ψητής κολοκύθας με ginger και γαλοτύρι και την super healthy σαλάτα με παντζάρι, avocado, καρύδια και ανθότυρο. Και τα cocktails όμως πρόσφατα ανανεώθηκαν, με το Vaguita με Jose Cuervo, ανανά lime και chilli ή το Gifu-Cho με broker’s pink jin και σύκο να λαμβάνουν διθυράμβους.
“It was Beauty. As always, beauty killed the Beast”, αναφωνεί ο Carl Denham στο King Kong του 1933. Έτσι και η ομορφιά του μαγαζιού αυτού ξορκίζει κάθε ασχήμια, τόσο του κέντρου, όσο και της καθημερινότητάς μας. Γιατί η ζωή είναι εμπειρίες και οι εμπειρίες που προσφέρει το Beauty Killed the Beast είναι αλησμόνητες. Να πας.
Beauty Killed the Beast
Παραμυθιάς 14, Κεραμεικός, τηλ. 2105240117
Facebook | Instagram
