Το δημοφιλέστερο και αρχαιότερο αλκοολούχο ποτό στον πλανήτη τα τελευταία χρόνια βρίσκει ολοένα και περισσότερους (ψαγμένους) ζυθόφιλους στην χώρα μας, οι οποίοι ακονίζουν τη γεύση τους σε ετικέτες απ’όλο τον κόσμο. Το Lazy Bulldog σαφώς υπάγεται σ’αυτή την κατηγορία και ίσως προπορεύεται, αφού όχι μόνο δημιουργεί ένα σκηνικό αυθεντικής βρετανικής pub – απ’αυτές που οι Άγγλοι κατακλύζουν σωρηδόν μετά τις δουλειές τους – αλλά “φιλοξενεί” πολλές φορές κατ’αποκλειστικότητα μπύρες που προκαλούν έκσταση στους γνώστες.
Από τα τέλη του 2015 λοιπόν που πρωτοάνοιξε τις πόρτες του στα χνάρια του The Local Pub – του μεγάλου του αδελφού στο Χαλάνδρι (το οποίο μύησε και τον πιο αδαή στα μυστικά, τις ιδιαιτερότητές και τις ποικιλίες της μπύρας, κάνοντάς την κατανοητή και προσιτή) το Lazy Bulldog μετουσιώνει όλη την αγάπη και τη γνώση των ιδιοκτητών για τη μπύρα σε μοναδικές οπτικοακουστικές και γευστικές εμπειρίες. Στον ωραίο χώρο του με τους chesterfield καναπέδες, τα παντός είδους memorabilia και τη χαλαρή διάθεση η draught μπύρα κρατάει τα «ηνία» με 28(!) βαρέλια όλων των ειδών. Πέραν από τις εγχώριες μικροζυθοποιΐες που εδώ βρίσκονται σε «πρώτο πλάνο», στο Lazy Bulldog θα βρεις κι όλες τις κλασικές, όπως London, Pride, Guinness, τις γνωστές γερμανικές, κ.α. Είναι δεδομένο ότι μονίμως προστίθενται νέες αφίξεις από Αγγλία, Αμερική, Σκανδιναβία, Γερμανία, Τσεχία, κι από κάθε γωνιά του πλανήτη για να κρατάνε το ενδιαφέρον σου ακμαίο και ενεργό.
Στα πρότυπα της γερμανικής και της βέλγικης ζυθοποιίας που συνδυάζουν το προϊόν τους με φαγητό (άλλωστε η μπύρα δεν πίνεται ξεροσφύρι!), στο Lazy Bulldog θα απολαύσεις μια αξιόλογη γκάμα πιάτων με την υπογραφή του chef Λευτέρη Μπoυρμπουχάκη, που κινούνται σε μονοπάτια comfort food, όπως burgers, fish & chips, ποικιλίες κρεατικών, fried chicken, bangers and mash, ζυμαρικά και πίτσες, ιδανικά συνοδευτικά για τη μπύρα (ή τις μπύρες) που θα σου κάνουν “κλικ”. Το μαγαζί είναι αυστηρά non smoking ενώ ενώ στο bar θα βρεις και πολλά labels σε ουίσκι. Fun fact για τους βυνόπληκτους φίλους μας: Εδώ, θα βρείτε, επίσης, σε αποκλειστικότητα μπύρες παραγωγής του team, από τη Ζυθοποιία Αναστασίου, το ζυθοποιείο της οποίας βρίσκεται μεσοτοιχία με τη Local Pub.
Lazy Bulldog
Ορφέως και Περσεφόνης, Αθήνα, τηλ. 6975026836
Facebook | Instagram
