Για τους «μυημένους», τους κυνηγούς των γευστικών εκπλήξεων, για όσους αναζητούν γαστρονομικούς φάρους και όσους θέλουν να απολαμβάνουν αυθεντική ιαπωνική κουζίνα με «πειραγμένες» πινελιές, τα Tokyo Joe δε χρειάζονται συστάσεις. Έχοντας όλα τα στοιχεία που καθιστούν ένα ασιατικό εστιατόριο κορυφαίο – ποιότητα, μοναδικές γεύσεις, φανατική προσοχή στις πρώτες ύλες, minimal περιβάλλοντα που σε αποσυμπιέζουν και μια well-executed λίστα με δροσερά signature cocktails, τα Tokyo Joe έχουν κερδίσει δικαίως τη θέση τους στον έναστρο εστιατορικό ουρανό της Αθήνας.
Είτε ανήκεις στους έμπειρους, κι έχεις ακονίσει τη γεύση και τις γνώσεις σου σε αμέτρητα rolls, sashimis και makis, είτε τα παραπάνω σου ακούγονται «ιαπωνέζικα», το Tokyo Joe έχει κάτι για σένα. Εδώ οι παραδοσιακές γεύσεις βιώνουν ιδανικές εκδοχές, ενώ οι «πειραγμένες», όπως τα signature Tiger Rolls με τηγανητή γαρίδα, αβοκάντο, αγγούρι, massago, λαβράκι και spicy teriyaki σολωμό ή τα Dragon Rolls με γαρίδα tempura, Philadelphia, mango, αβοκάντο, wasabi mayo και tempura flakes προσφέρουν ανεξίτηλα χαμόγελα ικανοποίησης. Στα παραπάνω, πρόσθεσε μια μεγάλη γκάμα σε sashimi (φιλέτα από φρέσκα ωμά ψάρια) hosomaki (ρολά με εξωτερική επικάλυψη από φύκι), uramaki (Ρολά με εξωτερική επικάλυψη ρυζιού) και special nigiri και ταξίδεψε γευστικά στην Άπω Ανατολή!
Αν δεν είσαι fan του sushi, τα κυρίως-kushiyaki θα σε αποζημιώσουν, με προτάσεις όπως το Beef Fillet, με τρυφερό φιλέτο μοσχάρι Black Angus με sauce teriyaki ή το Salmon Kushiyaki που είναι ουσιαστικά ένα πεντανόστιμο σουβλάκι φρέσκου σολομού με sauce teriyaki. Η Spicy Clear Soup του, μια πικάντικη σούπα με γαρίδα, λαβράκι και λαχανικά είναι μια αποκάλυψη μέσα στην απλότητα των υλικών της, ενώ το Crispy Squid, τραγανό καλαμάρι με lime και σκόνη chili είναι ένα ιδανικό starter στη μέση, για να ξεκινήσει το συμπόσιο με τους συντράπεζούς σου. Εδώ θα βρεις επίσης αφράτα-σαν-παράδεισο bao buns σε διάφορες παραλλαγές αλλά και ευπαρουσίαστα και σαγηνευτικά ταρτάρ, carpaccio και ceviche.
Value for money πιάτα – εξαιρετικής ποιότητας – θα σε παρασύρουν σ’ένα παιχνίδι δοκιμών, ένα «ξεδίπλωμα» των διαφορετικών προτάσεων του πλούσιου menu του. Την κρίσιμη στιγμή που θα θελήσεις ένα αλκοολούχο «kick», 10 signature cocktails είναι οι στηλοβάτες των ποτών του και πλαισιώνονται από μια well-thought wine list που θα ικανοποιήσει κάθε οινική σου απαίτηση. Σαγηνευτικό σαν την πρωταγωνίστρια του ομώνυμου τραγουδιού του θρυλικού Bryan Ferry, το Tokyo Joe θα γίνει το νέο σου στέκι, κέντρο-απόκεντρο, στον ήσυχο πεζόδρομο της Γεωργίου Δροσίνη.
Tokyo Joe
Κηφισιά: Γεωργίου Δροσίνη 8, τηλ. 2108082011
Γλυφάδα: Ζησιμοπούλου 9, τηλ. 2108983069
Βουλιαγμένη: Λεωφ. Ποσειδώνος 17, τηλ. 2108961038
www.tokyojoe.gr
Facebook | Instagram
