Ο Φιλέας Φογκ στο μυθιστόρημα του Ιούλιου Βερν “Ο Γύρος Του Κόσμου σε 80 Ημέρες” στοιχημάτισε (και έφερε εις πέρας) ένα από τα πιο θρυλικά ταξίδια όλων των εποχών. Το ομώνυμο ψητοπωλείο από την άλλη, στις παρυφές της Καλλιρόης είναι το νέο entry στον χώρο της κρεατοφαγίας και καθημερινά στοιχηματίζει… και κερδίζει στην γεύση και την απόλαυση!
Άνοιξε τον Σεπτέμβρη του 2019 και η φιλοσοφία των ιδιοκτητών του είναι να παρέχουν όλα αυτά τα προϊόντα που θα θέλανε κι οι ίδιοι σαν πελάτες με υψηλά standards να ευχαριστιούνται (τόσο σε ποιότητα, όσο και σε ποσότητα και τιμή). Έτσι, ο Γύρος του Κόσμου, επιφυλάσσει μοναδικές γευστικές εκπλήξεις, από τους χειροποίητους γύρους που μαρινάρονται και παρασκευάζονται με φροντίδα στο κατάστημα, μέχρι το χειροποίητο κοντοσούβλι και το εξοχικό, που επιμελείται ο “βετεράνος” κύρ-Γιώργος (φημισμένος για το κοντοσούβλι του και με μεγάλη ιστορία στo δικό του μαγαζί στο Νέο Κόσμο).
Πέραν των καθιερωμένων, εδώ μπορείς να προμηθευτείς το καθημερινό σου μαγειρευτό (που εναλλάσσεται με την εποχή και τη μέρα), όπως παστίτσιο, μουσακά και λαχανοντολμάδες, να φας σάντουιτς με κοντοσούβλι (μια αποκάλυψη!), να γευτείς καλοψημένα πανσετάκια, μπιφτέκια και παϊδάκια κοτόπουλο, με το μεθυστικό άρωμα του κάρβουνου. Οι πατάτες είναι σταθερά “χεράτες”, ενώ σε περίπτωση που το επιθυμείς, μπορείς να προπαραγγείλεις γουρουνοπούλα ή κοκορέτσι για κάθε κοινωνική περίσταση, φιλική μάζωξη ή οικογενειακό γεύμα.
Το γιαουρτλού κεμπάπ του είναι μια ωδή στην Ανατολία, με κόκκινη σάλτσα κανέλας και παραδοσιακή αρμένικη συνταγή. Στις σαλάτες του θα βρεις δροσερές και αναζωογονητικές επιλογές, από παραδοσιακή χωριάτικη, μέχρι ανάμεικτη με λάχανο, καρότο και χειροποίητα κρουτόν ή σπιτική coleslaw με σταφίδα (την οποία μπορείς να συμπεριλάβεις στο τυλιχτό, το σάντουιτς ή την σκεπαστή σου).
Λειτουργεί καθημερινά 12.00-00.00 ενώ τις Κυριακές “ξεκουράζεται”.
Γύρος του Κόσμου | Fogg Fix
Καλλιρρόης 63, Αθήνα, τηλ. 2109214444
Social links: Facebook
