Αν είσαι λάτρης του παγωτού, γνωρίζεις πολύ καλά το συναίσθημα του διλήμματος όταν βρίσκεσαι μπροστά από μια βιτρίνα με γεύσεις και δεν ξέρεις ποια να διαλέξεις. Στον Λαζό αυτό το συναίσθημα είναι ο πιο γλυκός προβληματισμός, που πηγαίνει παρέα με την ατελείωτη ποικιλία προτάσεων που σου προσφέρονται. Κλασικές συνταγές αλλά και ιδιαίτεροι συνδυασμοί που καλύπτουν οποιαδήποτε γευστική απαίτηση. Όλα, φτιαγμένα με φρέσκο γάλα και τις πιο αγνές πρώτες ύλες, παρασκευάζονται στο εργαστήριο του καταστήματος σε καθημερινή βάση, χωρίς συντηρητικά και περιττές θερμίδες.
Και εδώ, ισχύει αυτό που πάντα υπογραμμίζουμε: τα μαγαζιά είναι οι άνθρωποί τους. Η γλυκιά ιστορία του Λαζός ξεκινάει στην Αθήνα το 1966, όταν ο Γιώργος Σερεφίδης αρχίζει να παρασκευάζει και να προσφέρει παγωτό στο Νέο Ηράκλειο και τις γύρω περιοχές με το κλασσικό καροτσάκι του παγωτατζή. Πολύ σύντομα, και με καλό “κουμάντο”, αποκτά το δικό του ιδιόκτητο παρασκευαστήριο αγοράζοντας τον πιο σύγχρονο για την εποχή εξοπλισμό. Ο γιος του Κυριάκος, έχοντας μεγαλώσει από μικρός μέσα στα εργαστήρια, δεν διστάζει να τον ακολουθήσει, και μαζί, με όραμα την παραγωγή του καλύτερου παγωτού και με στόχο το να χαρίζουν ανεξίτηλα χαμόγελα στους μικρούς και μεγάλους πελάτες τους, επεκτείνουν κάθε έκφανση της επιχείρησης, με τις προτάσεις τους να επανεφευρίσκονται συχνά-πυκνά, χωρίς να χάνονται οι μυρωδιές και οι αναμνήσεις του παρελθόντος.
Το ταξίδι στη γεύση του παγωτού συνεχίζεται μέχρι σήμερα από την τρίτη πλέον γενιά της οικογένειας, με συμμάχους τα αγνά υλικά, το μεράκι, την αγάπη, την όρεξη, την αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής και τη φαντασία, για ολοένα και καλύτερα αποτελέσματα. Στο θριαμβευτικό ράστερ των επιλογών, οι “κλασσικοί” θα ανακαλύψουν την πιο απολαυστική σοκολάτα, το πιο αυθεντικό φυστίκι και καϊμάκι, την πιο αναζωογονητική φράουλα, ενώ οι πιο… “μερακλήδες” θα εκστασιαστούν με τη σαγηνευτική βανίλια Oreo cookies, τη Lila Pause, το γιαούρτι αγριοκέρασο, τη σοκολάτα με brownies (μια αποκάλυψη!)
Από το κατάστημα μπορείς επίσης να προμηθευτείς λαχταριστές τούρτες παγωτό (με αγαπημένη μας στην τούρτα με βανίλια και Oreo cookies – που απλά δεν περιγράφεται – πρέπει να τη δοκιμάσεις), παγωτίνια απαραίτητα σε κάθε σπιτικό ψυγείο που σέβεται τον εαυτό του, αλλά και υπέροχα κεράσματα και βάσεις για το παγωτό από διαλεχτά υλικά.
Παγωτά Λαζός
Ρίμινι 15, Λυκόβρυση, τηλ. 2102815443
www.pagotalazos.gr
Facebook | Instagram
