Handpickers Coffee Roasters: Το project που άλλαξε τα δεδομένα στον καφέ

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθείς έξω από το Handpickers στην οδό Αναξαγόρα στον Ταύρο. Το φρέσκο industrial design και η οικειότητα της ατμόσφαιρας είναι κάποιοι από αυτούς. Το άρωμα του καφέ που αναδύεται από την μηχανή του espresso, είναι ένας πολύ καλός λόγος για να μπεις και να ξεκινήσεις την ημέρα σου, απολαμβάνοντας τις specialty επιλογές που φρεσκοκαβουρδίζονται εδώ με προορισμό το φλιτζάνι σου. Ένα σύγχρονο καφεκοπτείο από μια παρέα ανθρώπων που το έχουν δημιουργήσει με μεράκι και αγάπη, που έχουν κατακτήσει τη γνώση πάνω στον καφέ και αναζητούν σε κάθε γωνιά του κόσμου τις ποικιλίες αυτές που θα ξεσηκώσουν κάθε αισθητήριο μέσο.

Άνοιξε το 2017 και έχει σαν όραμα τη συνεργασία με τους μικρούς παραγωγούς και αγρότες του κόσμου, με σκοπό την ανάδειξη καφέδων ανώτερων ποιοτικά και γευστικά και τη διασφάλιση μιας ομαλής αλυσίδας παραγωγής, από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή, μέχρι και το καβούρδισμα. Στο σύντομο αυτό διάστημα των 4 χρόνων, προσφέρουν ήδη χονδρική, αφού η εμπειρία τους στον κλάδο είναι ιδιαίτερα αξιόλογη, με τα απαραίτητα σεμινάρια ως προς την γνώση και πολλές συμμετοχές σε διαγωνισμούς.

Single origin κόκκοι από Γουινέα, Ινδονησία, Ουγκάντα και κάθε σπιθαμή του ισημερινού, καταφθάνουν εδώ πράσινοι και μετουσιώνονται στις πιο απολαυστικές εμπειρίες καφέ. Στον ροής τους θα βρεις το Dark Sparrow, ένα χαρμάνι από Βραζιλία, Κολομβία και Αιθιοπία με ακαταμάχητο άρωμα και απαλή επίγευση, αλλά και 2 μονοποικιλιακούς που εναλλάσσονται με την εποχή και την παραγωγή. Στο retail τους θα βρεις όλους τους καφέδες που διατίθενται σε συσκευασίες 300 gr για τους home baristi, όπως και κάψουλες, καφέ φίλτρου και άλλα coffee items, χρήσιμα και εύχρηστα για την παρασκευή των ροφημάτων!

Θέλουμε να απολαμβάνουμε σε καθημερινή βάση τον καφέ μας και στο Handpickers Coffee Roasters, θα βρεις το ιδανικό αποτέλεσμα!

Handpickers Coffee Roasters
Αναξαγόρα 45, Ταύρος, τηλ. 2104817530
www.handpickerscoffee.gr | Facebook | Instagram | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Πάνω από τα φώτα της πόλης: Τα πιο ατμοσφαιρικά rooftops της Αθήνας

Η Αθήνα αναμφισβήτητα φιλοξενεί μερικά από τα ομορφότερα rooftops της Ευρώπης εδώ και δεκαετίες, αλλά η σκηνή άνθισε ολοκληρωτικά...

Hola Cocina Mexicana: Ανακαλύπτοντας τη μαγεία της Μεξικάνικης κουζίνας στην Αθήνα

Λέγεται πως η γαστρονομική παράδοση κάθε χώρας, αποτελεί ένα δείγμα της πολιτιστικής της κληρονομιάς, δίνοντάς κυριολεκτικά μια γεύση από...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot